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摇滚烧烤项目介绍：醉地道的烧烤，吃喝玩乐一次搞定!摇滚烧烤产品上，主打烧烤和自酿啤酒。烤品囊括市面所有爆品，4大特色烧烤，11大系列产品。巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、疯狂烤翅、铁板系列、砂锅系列、精品凉菜、特色小吃、饮品系列、主食系列。外加激情爽口的自酿啤酒。产品结构中涵盖市面所有烧烤爆品，烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款明星爆品;在经营上科学合理的拉风组合套餐，有效提升人均消费，满足顾客需求和门店**设计。自酿鲜啤既是本店特色又可独立经营，总部提供设备安装调试，酿酒师现场培训。可自酿大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤、果味啤。经营模式上，可以摇滚烧烤店为核心，向周边烧烤排档、夜市、餐厅、档口店供货，形成一带多的工厂特

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摇滚烧烤市场优势：

醉拿手的技，出品**一箭四雕!

烧烤百变的味道来源于“腌料、技术、蘸料”这三方面的奇特组合;而烧烤设备是美味烧烤的硬件支持。摇滚烧烤的三大技一大法宝有着化简单为神奇的效果。

技一腌制：保水、入味、色泽好

根据多年顾客口味调研数据，公司研发了调料包，针对鸡肉、牛羊肉、猪肉、兔肉上百种腌制料，的腌料配比及腌制方法支持成品的醇香，焦、香、爽的特色以很大程度保持缩水、烤不糊，深度入味，提高出品率。

技二烤制：多种食材、不同烤技

巴西风味烤肉、卤味烧烤、疯狂烤翅，不同食材不同处理，既加速脂肪溶解又能将调料渗入食材内部增加香嫩口感.烧烤过程香味四溢，引人口水。烤制过程如同交响乐，从视觉、嗅觉、味觉调动食客大快朵颐的冲动。顾客参与感。

技三蘸料：多款蘸料满足不同口味

公司自建了调料工厂，支持口味一致。以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成蘸料，能增加产品的口感和香味，取其食物蘸着料食用，会风味，肉质鲜美。同时能够迎合顾客口味需要，偏辣、偏咸、偏麻，神奇的蘸料让众口不再难调，完成标准化个性定制的工业流程。

一大法宝:自助烧烤机边烤边吃，0油烟。

油烟几乎是烧烤的死穴。烧烤品牌动辄几十万解决油烟和新风的问题。摇滚烧烤立式自助烧烤机问世，**跟跟油烟说拜拜，是烧烤界的创新法宝。先，的立式烤串机**解决了油烟问题，吃烧烤就像吃火锅，0油烟排放，不需要排烟新风系统，装修投入减10万;其次，店面规模从几十平米到几百平米任意选择。

摇滚烧烤项目介绍：

醉地道的烧烤，吃喝玩乐一次搞定!

摇滚烧烤产品上，主打烧烤和自酿啤酒。烤品囊括市面所有爆品，4大特色烧烤，11大系列产品。巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、疯狂烤翅、铁板系列、砂锅系列、精品凉菜、特色小吃、饮品系列、主食系列。外加激情爽口的自酿啤酒。产品结构中涵盖市面所有烧烤爆品，烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款明星爆品;在经营上科学合理的拉风组合套餐，有效提升人均消费，满足顾客需求和门店**设计。

自酿鲜啤既是本店特色又可独立经营，总部提供设备安装调试，酿酒师现场培训。可自酿大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤、果味啤。经营模式上，可以摇滚烧烤店为核心，向周边烧烤排档、夜市、餐厅、档口店供货，形成一带多的工厂特卖啤酒经营模型。自酿鲜啤自卖 配送，可增加30%销售额。

摇滚烧烤，用夜店酒吧环境的装修氛围，将年轻人喜欢的烧烤路边摊引入殿堂化消费空间。在这里可以吃烧烤、喝啤酒、唱歌弹琴、玩桌游。