淝上人家商机项目

淝上人家老鸡汤秉着让快餐吃出健康理念，倡导中式快餐蒸革命，开创蒸制文化新天地。淝上人家老鸡汤用蒸出来的美味摒弃传统油炸煎炒，其特点是菜品具有含水份高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清，以健康养生的膳食料理满足人们每日所需的均衡营养。淝上人家旨在为广大食客提供美味营养的健康快餐，精选上等香米，油润晶莹、柔韧适中，蒸出来的米饭松软可口，香味浓郁。选用好植物油，保持菜色新鲜，清爽不腻。严格的品质要求，层层原料品质把关，支持食物的新鲜度和食品安全。采用湿热，在全程蒸制工艺中，全部执行无菌室标准化出品，始终保持制作环境的透明和卫生，让您吃的放心，吃的营养。同时公司根据传统蒸菜的做法，不断推陈出新，研发出一系列的菜品，深受许多吃货朋友们的喜爱。

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1.现阶段快节奏的生活方式，使得快餐业迅速兴起。消费者对快餐的需求越来越大，顾客日益增多，这一切使得快餐行业拥有广阔的市场，更胜一筹的发展潜力。

2.产品标准化程度高，每一个菜品不管是在质还是量上都有严格的把控，制作**，且种类丰富，菜质优良，顾客满意度高，吸引顾客的重复消费。

3.餐食的出品速度快，提前准备好各个餐品，缩短顾客等待时间，增大同等时间顾客接待量，特别是在用餐高峰期，将大大满足顾客“就餐快”的需求，提高消费者满意度。

4.产品操作简单。配送做菜**，不需要的厨师进行操作，普通人员即可完成餐品的制作。运营成本低，与传统餐馆相比较，同等的顾客量占用的面积少，顾客流动性很大，一般快速消费消费快速离店。需要服务人员少，顾客自取餐食。

5.淝上人家可以供应早、中、晚餐，店面的营业时间长，在不同时段吸引不同的消费人群，大大降低了投资的风险，增加纯利润的腰包不瘦。

1、立店支持：店面选址、进店扶持、店面设计装修布置、人员招募、开业物料小本配送;

2、培训支持：投资人经营管理策略、店长培训、店员技能培训、产品培训、**驻店指导;

3、保护支持：培训保护、产品保护、存货保护、新品保护、调货保护;

4、发展支持：成本控制、扩张计划、区域保护、服务形式、市场定位;

5、运营支持：营销支持、电子商务、广告支持、产品陈列、纳客手段、店务管理、卫生标准、产品更新、促销活动、巡店机制、跟踪指导、收银系统。