百威英博啤酒商机项目

诞生于1876年的美国百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了各地内外消费者的青睐，成为国内外卖、销量多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒”!百威啤酒(Budweiser)百威啤酒是从1876年开始投放市场的。安豪泽-布施公司，采用国内外的榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种：质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种，它们的不同之处在于lager从下面发酵，而ale从上面发酵。一般来说，lager比ale的味道更为清爽。百威啤酒需要30天的酿造过程，保质期是110天，需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字初是由公司的店长Adolphus Busch起的，他根据德语的语音起名，意思是不仅在德国，在美国也有味道鲜美的啤酒。创办人阿道普斯·布施。布施的贡献在于其的销售理念。过去在美国，酿啤酒和买啤酒都只是在某个小镇上进行的小规模商业活动，布施先把自己的经营范围扩大到了各省市。而且他还在各地建立了连锁冰啤屋，以此向经销商证明卖啤酒不仅仅是一种地方行为，它可以兼容每个地区的不同口味并且受到各地顾客的欢迎。产品线美国安海斯-布希公司其业务包括国内外的酿酒公司、全美第二大的游乐场业务、国内外性的酿酒和啤酒市场推广及其他不同业务。公司的主要业务为酿酒，自1957年起，一直是国内外的酿酒商。安海斯-布希公司2001年的啤酒销售总量达1460万千升，目前在国内外上拥有百分之九的市场占有率;在美国，拥有近50%的市场份额，比其的竞争对手还要高一倍 。在美国设有12家规模庞大的啤酒厂，在海外设有两家合资啤酒厂，其拥有的百威品牌是国内外销量的啤酒品牌，销售遍布国内外80多个和地区。百威啤酒引以自豪的是只采用质量的天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高，位于同行业之。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。品牌理念多少年以来，百威的制造商安海斯—布希公司一直奉行 “环境、健康与安全”的核心理念(即EHS理念)和始终如一的品质理念，这些理念理所当然地融入百威啤酒中。品牌价值2002年流水国内外五百家公司评比中，安海斯-布希公司名列第397位;2002年国内外500强竞争力的评比中，安海斯-布希公司以154.55的竞争力综合指数名列第319位;而在2002年度国内外品牌价值排行榜上，百威以113.49亿的资产名列第24位，又一次成为国内外啤酒品牌。1995年，百威的亚洲工厂终在中国武汉兴建。中国市场的百威啤酒全部由百威(武汉)国内外啤酒有限公司酿造，采用了与美国安海斯—布希公司(简称A—B公司)一致的原料标准和酿造工艺，支持百威啤酒达到国内外整体的口味和质量。无论是在美国还是在中国，百威啤酒引以为豪的是只采用质量的天然原料，以严谨工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而成。百威啤酒用料筛选严，要求高，整个工艺流程不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。百威啤酒将酿造视为传统工艺和现代技术的有机结合，这种对质量的严格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。百威啤酒已经成为中国度、销售量的洋品牌啤酒，销售网络遍及各省市各大城市，占居了中国核心啤酒市场相当大的份额，尤其是核心酒楼、涉外宾馆、贵族享受舞厅、的厅等几乎是清一色的百威。