嘉州紫燕百味商机项目

“百味鸡”乃四川菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。嘉州百味鸡起源于明清，在四川青神县岷江边的汉阳小镇，居民用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，很受人们的欢迎，而后逐渐成为四川名菜。其制作时要用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力。嘉州百味鸡以其优选的原料、千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、百味鹅、芙蓉鸭为主的共三十多个精品熟食，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有“没有百味鸡不成席”的美誉。传统的卤味食品，一般都比较油腻。随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，人们已经不那么喜欢油腻的食品了，而偏好于清爽型食品。嘉州百味鸡根据消费者口味的变化，对传统卤菜大胆创新。嘉州百味鸡与传统油腻卤菜的区别在于卤菜味足，但不油腻，相对较清爽。结合各省市很多地方熟食菜品特点，创造出适合大多数中国人的清爽卤菜新派系。其中百味鸡因其独树一帜的熟烂透香的口味，令很多消费者难以忘怀;藤椒鸡更是在传统凉拌鸡的基础上大胆创新，辅以青花椒与青红辣椒，与传统油腻卤菜相比，口味十分清爽……总之，嘉州百味鸡特色品种百味鸡、藤椒鸡、夫妻肺片等创新口味的菜品，从口味上与传统的油腻卤菜有很大区别。嘉州百味鸡加盟优势：市场前景民以食为天。在今天，饮食不仅仅是为了填饱肚子，人们更多的是为了追求健康、方便、美味和安全。安全、规范的熟食店正是符合了这一需求，尤其是本公司的嘉州百味鸡品牌合作熟食店，以其的口味更能在众多竞争对手中脱颖而出。可复制的成功模式嘉州百味鸡合作熟食店的毛利率一般能达到50%左右，加上门店小、人员少的行业优势，单店噌噌往上窜基本在30%~40%左右。以一家销售成绩一般的县级店为例：月营业额50000元，由于销售成绩一般，除去房租水电及人员工资，噌噌往上窜只能达到35%，此店的月腰包不瘦为17500元。成功完全可以复制，只要您用心经营。成熟完善的经营团队公司拥有经验丰富的客户经理和技术顾问，可以为您在开嘉州百味鸡加盟店的每一个环节提供帮助。培训、寻店、装修、规划、人员招聘及开业促销，全程支持，免去投资者的所有顾虑。丰富的熟食产品公司致力打造的百味鸡和夫妻肺片一直是各家合作店中的销量，香辣鸭脖、孜然锁骨、酱香鸭翅、油烫鸭、芙蓉猪手、虎皮凤爪、泡椒凤爪……为嘉州百味鸡投资者全方位定制属于自己的熟食店，满足了消费者的需求。优势的品牌形象经过公司多年的精心运作，嘉州百味鸡以鲜亮的店面形象、人性化的店面装潢、丰富可口的菜品种类等特色在神州大地树立了良好的口碑，其品牌已经深入人心。强大的总部支持公司将为嘉州百味鸡加盟商提供一条龙管家式的服务。除了赠送全套设备外，技术人员还会上门协助开店，对加工、摆设、宣传、销售、储存等全方位指导，让您在开业期间不会手忙脚乱。嘉州百味鸡加盟支持：1、店面甄选：专职人员上门监测人流量、消费力等重要数据。2、协助装修：测量嘉州百味鸡加盟店面的各项数据，公司提供详细施工图纸和店面效果图。3、协助采购：技术人员上门协助采购原材料、设备等。4、日常巡店：技术人员不定期到嘉州百味鸡加盟店内提供技术支持。5、培训新菜：公司每年都会推出新菜，技术人员上门指导。