企业介绍 位于沈阳中街商业区小北门里的马家烧麦馆,是沈阳历史上成立早的回民餐馆,它历经二百多年的演变发展,现已成为驰名中外的特级回民饭店,现有直营店四家,和平店、大东店、一头牛,代理店八家,分别设在辽宁大连、庄河、阜新、葫芦岛、青岛、黑龙江。 早在清朝嘉庆元年(公元1796年),回民马春在奉天府(沈阳旧城内)做烧麦生意,他手推独轮车,在热闹的街道边包边卖,可谓沈阳“烧麦”之始。道光八年(1828年),其子马广元在小西门外拦马墙租用两间板房约20平方米,挂匾营业,史称“马家烧麦”。马家烧麦选料精而作之良,其名不胫而走,佳遍沈城,招来名人雅士争相品尝,登门客络绎不。后由马家第三代马长永经营,民国三年(1914年)马长永给后代马鸿芳、马铭卿兄弟俩经营。1956年6月马家烧麦在小北门路东整修30多平方米营业室,由马家二位兄弟主持重新开业。1963年马家第五代传人马继庭继承祖业,将烧麦的配料制作方法,技巧全部继承下来,恪守“百金买名,千金买誉“的宗旨,使马家烧麦传统风味青出于篮胜于篮。 改革开放以来马家烧麦连续荣获沈阳市十佳“好风味”食品奖,辽宁省清真大奖赛“好风味”奖、各省市届清真食品大奖赛“好风味”奖“金奖”。1997年12月由中国内贸部、中国烹饪协会在杭州举办的届“*名小吃”认定会上被认定为“*名小吃”,同月被沈阳市人民群众评定为沈阳市“风味名品”和“风味名店”。2000年被中国内贸部评定为“中国名点”。 1999年中国第四届烹饪技术比赛中,马家烧麦在群英聚集、高手林立中一举搞得“大众筵席”和“风味套餐”两项优胜杯“金奖”的奖项。 2002年7月被辽宁省旅游局、辽宁省商业局评定为辽宁省十大风味食品榜、辽宁省“风味名品”和“风味名店”。 2002年被中国联合会、中国烹饪协会评定为“*餐饮名店”。 2006年6月马家烧麦的制作技艺被沈阳市**认定为沈阳市“非物质文化遗产”。 2006年11月被中国认定为批“*”。 2008年1月被辽宁省局评为“辽宁省商标”。 用料讲究。面皮手工制作,开水烫面,大米面做辅面,将面皮压成菊花形花边,来用传统的“墒水馅”工艺,精心搅拌而成,可谓别具匠心,具有一格。 选型美观。制成后的烧麦晶莹洁白,透剔显馅。如牡丹含芭,似兰花待放,使人赏心悦目。 风味。鲜香味美,口味醇真,爽口而不腻,馅活散且有汁。食客品后称赞马家烧麦的烧麦“馅大、皮薄、汁满、味好。” 马家烧麦是旅游局定点涉外接待旅游团队、餐馆,每天接待海内外大量游客、来访者,其中有很多国外贵族享受官员。对马家烧麦的产品及历史文化给予很好的评价,并先后应商界、政界之邀请前往日本、美国、韩国、台湾、香港等和地区参赛与表演。声誉显赫,名扬海内外,为马家烧麦馆发展壮大奠定了坚实的基础。巨大的品牌效应,荣获颁发“*”,快速提升企业度;传统美食,马家烧麦及所有的经典菜品均为百年**私家调制;优良品质,马家烧麦拥有专属的馅料配送基地;完整开店体系,让您腰包不瘦,持续腰包不瘦;培训支持,经营问题诊断指导,对症下药; 上市辅助:详细的市场调查与论证,提炼当地卖点,作出品牌定位、市场策略、现场传、帮、带,辅助启动。市场推广:量身打造店内策划方案。操作执行:随时掌握市场先机,根据市场实际,策划具有实操性、前瞻性的操作方案,全面协助经销商市场推广,能短、平、快地启动并能销量节节高。市场扶持:全天候运营支持保护,协助经销商财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持,以及定制市场保护措施,支持经销商利益,真正实现捆绑经营,做到授之以“渔”。持续经销:实行“开店**,持续经销”,保护经销商腰包不瘦。市场支持:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。产品支持:持续性区域产品开发,实现小本共享。营销支持:强大的网络平台,帮助经销商24小时持续营销。培训支持:经营问题诊断指导,对症下药。信息支持:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。运营支持:专职团队上门现场辅助。如果您对上述项目感觉兴趣,请您留下详细资料,方便企业回访!
企业介绍 位于沈阳中街商业区小北门里的马家烧麦馆,是沈阳历史上成立早的回民餐馆,它历经二百多年的演变发展,现已成为驰名中外的特级回民饭店,现有直营店四家,和平店、大东店、一头牛,代理店八家,分别设在辽宁大连、庄河、阜新、葫芦岛、青岛、黑龙江。 早在清朝嘉庆元年(公元1796年),回民马春在奉天府(沈阳旧城内)做烧麦生意,他手推独轮车,在热闹的街道边包边卖,可谓沈阳“烧麦”之始。道光八年(1828年),其子马广元在小西门外拦马墙租用两间板房约20平方米,挂匾营业,史称“马家烧麦”。马家烧麦选料精而作之良,其名不胫而走,佳遍沈城,招来名人雅士争相品尝,登门
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1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。