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重庆烙印餐饮管理有限公司是一家将文化与美食进行圆满结合的新型餐饮公司，旗下餐饮品牌“山城往事”，为重庆民国风情主题文化火锅，定位为原始、口味正的重庆火锅，以民国时期老重庆为背景，通过店面设计、菜品、口味、服装、语言全方位展现民国时期重庆老城的风土人情，在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将山城往事打造成重庆火锅的一面旗帜、重庆文化的一张名片，先后被《重庆晨报》、《重庆晚报》、《重庆商报》、《中国新闻网》、《重庆电视台》、《都市热报》等媒体报道，并入选《舌尖上的重庆》栏目都说火锅品牌。
烙印公司目前职工总数120余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，平均年龄32岁，创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司，是餐饮品牌打造、经营管理的权威;专职技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为烙印公司树立强力竞争优势。
作为一家重庆本土公司，烙印自诞生之日起，就肩负着一个使命--用火锅记录老重庆的点点滴滴，传承、发扬重庆本土文化。先后获得“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“各省市绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮业诚信经营示范企业”、“中国餐饮连锁加盟品牌”等荣誉。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
