樊家腊汁肉商机项目

樊记腊汁肉是陕西省西安市实力传统小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用酱锅卤制的酱汁肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

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1、品牌亮---百年老号

1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌度、品牌文化，具有不可复制性;是西安，乃至各地妇孺皆知少有的、地方特色品牌!尤其是“西安肉夹馍”各地人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、口味正;加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归!

2、产品成熟---无需经过市场考验

所有产品均是地方传统小吃，均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬，终继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的风险。

3、门槛低---经验不重要亦可做，无需雇厨师

一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、经验不重要、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮**---简单。

总部培训：根据加盟商的需求，总部将提供有针对性的培训，解决经营中出现的实际问题。

统一管理：总部对每个加盟商都进行统一商品标识、统一服务标准。

量身策划：樊家腊汁肉总部将对加盟商所在区域不同，切合当地实际情况量身策划，支持加盟的营收。

交流平台：总部将为加盟商提供良好的交流平台，进行经验交流。

网络宣传：樊家腊汁肉总部将在网络上进行宣传以及新品都说，使每个加盟店都能与总部同步发展。