麻辣空间商机项目

麻辣空间致力于打造中国清油火锅的行业实力品牌品牌。作为中国精心打造火锅底料市场的开拓者，其“无需炒作”的清油火锅底料，浓缩无渣，纯正浓香，全部采用现代化生产工艺榨取，其主要产品有袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料，其品质的可靠性和口味的不可复制性一直引起消费者的强烈关注。公司在销售渠道上除走传统的商场、超市销售模式外，更创造性地推出连锁加盟店专柜销售的新模式，目前麻辣空间的袋装底料不仅进入四川各主要城市的大型商场、超市，更大卖川渝湘黔鄂陕藏等省市八十多家连锁加盟店，已初步建立了辐射各省市的营销网络。麻辣空间的火锅底料上市不到二年时间，现已成为四川市场成长快的食品品牌之一。 麻辣空间在火锅经营中，把特色鲜明的纯

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品牌支持
麻辣空间将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高麻辣空间的品牌度和影响力

选址支持
1、 立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
2、 店面设计及设备指导支持
3、为维护麻辣空间的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与麻辣空间总部形成战略合作的装修公司合作。
4、 除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。
5、 总部对后厨的布局设计

人力资源支持
1、 总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、 总部为加盟方提供新员工（含管理人员、特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
3、 加盟方若有人力资源的要求（管理人员、技术人员、服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。
4、 开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商超上正轨。

营运管理支持
1、 开业前，总部将提供筹备开店实施计划
筹备期间除前面第2条、第3条支持外，还将给予加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、税务登记办理方面的咨询服务。
2、 协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本，装修要求等方面的控制支持。
3、 开业前的宏、微观市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道。
4、 提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品（菜品、酒水）价格，制定菜单。
5、 经营模式及厨政支持   总部不断研发新产品、新火锅品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广

配送支持
1、 火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送
2、 服装、营业家具、餐具、麻辣空间厨房设备等的配送。
3、 需代购的其他物品批量采购

信息支持
总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

营销支持
1、 麻辣空间总公司根据季节、节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无
偿分享。
2、 广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等
3、 产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助

开业的支持与辅导
1、 开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、 开业前的宣传与菜单订做等
3、 开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等