神菌王汤馆商机项目

“神菌王”菌汤的口味特点1、神菌王滋补保健菌汤 具有风格的“神菌王”菌汤令人回味无穷。为适应不同口味，菌汤分淡、辣两种。淡汤清淡鲜美回味悠长；辣汤色艳似辣非辣、鲜香怡人。“神菌王”菌汤又细分为全淡、全辣、双味（即相当于鸳鸯）三种。 2、神菌王滋补保健菌类涮料 “神菌王”的特色菌类涮料系精选 云贵高原特产的几十种国内外野生食用菌，在菌汤中涮烫的野生菌须先经处理后再投入菌汤之中，涮熟后的野生菌再佐以自行研制的配方蘸酱品味菌香，正所谓：入口窜香，回肠荡气。 *自行研制的配方蘸酱 “神菌王”自行研制的配方蘸酱系由二十八种材料精心调配而成，具有无法克隆的口味。 3、神菌王滋补保健菌酒 常言道：无酒不成席。到神菌王汤馆就餐，非但能享受色香味美的菌汤、菌菜，而且还能品尝浓郁芳香的各种具有滋补保健功能的菌酒。 “神菌王”人精心酿制的各种菌酒，是以新鲜的尊贵野生菌为原料，配以各种尊贵中药，用山间矿泉酿制成的好原度酒而制成。 滋补菌酒是以菌之功、借酒之力，常期适量饮用起到补虚强壮、*之作用。在神菌王菌汤口味的同时，“神菌王”人一直致力于菌汤底料生产方式的改革，先将“神菌王”底料、“神菌王”蘸酱进行标准化，然后再对它们进行工厂化生产。这样做既支持了质量，又降低了成本。同时为在日常经营管理中优化人员配备、改善经营管理、简化操作程序、提高服务质量打下了良好的基础，并且有利于今后连锁加盟店的运作。具体上述要点，就是： 1、菌汤和油碟所用的“神菌王”底料和“神菌王”蘸酱，均由加盟支持中心的配送部进行标准化生产后提供给各加盟店，各加盟店只需按要求调配即可做到千店一味。 2、加盟支持中心只为各加盟店培训厨师，而不向各加盟店派出高薪（并且不听使唤）的大厨。各加盟店主再也不用为口味不一致和千方百计讨好大厨等人而伤透脑筋。这样既支持了成品质量，又降低了用工成本。并且做真正意义上的老板。 3、由于使用标准化的半成品生产菌汤，使得原材料成本得到有效控制，使降低成本提效果益看得见摸得着。  加盟条件： （四）神菌王汤馆特许加盟说明一、特许加盟基本原则： 1、加入“神菌王”汤馆连锁店经营，您可以获得以下支持： *品牌支持 授予“神菌王汤馆”、“特许加盟店”铜牌。 *技术支持 提供神菌王菌汤详细的配菜、配料、调料、选料技术资料及专有技术资料和技术人员。 *营管支持 提供开店选址、店堂布置、装修、管理、营销、企划、教育、训练、设备等方案。 *形象支持 提供门面、店堂设计彩图，多幅大型彩色照片，广告电视片、报刊广告、室内展板等电脑软盘。 *宣传支持 在重要媒体上作多方位广告宣传，进一步提升品牌效应。 *后续督导 定期派员为加盟商进行开业后的技术督导、经营管理等诊断活动。 二、特许加盟标准：2002年内以直辖市、省城（150万人口以上）为 主，地级市（人口50万以上）为辅，县级原则上不发展。 店址应位于繁华的商业或餐饮中心区；至少要有两间临街的店面；店 堂面积省级（直辖市）为500平米以上、地级市为350平米以上；要有消防通道；能安装50平米的广告牌（高度9米左右）；有足够的停车位；五年内不会市政规划动迁等。 三、特许加盟费用： 1、一次性加盟金：加盟支持中心将特许经营权授予特许加盟店时所收取的一次性费用。2002年内省级（直辖市）单店10万元；地级市单店5万元；合同订立后一次性收取。筹备加盟店过程中支付加盟支持中心人员的差旅费、食宿费、补助以及开办期间其他的费用双方另议。 2、使用费：特许加盟店在使用特许经营过程中按座位数（每座位数每月25元）向加盟支持中心按月支付的费用。 3、总部在加盟店运营中支付加盟支持中心人员前往加盟店巡查指导过程中发生的差旅费、食宿费、补助及其他费用另议。省外另行协商。 4、其他费用： 广告宣传费：加盟支持中心在各种媒体上进行品牌宣传、营销活动时，所有受益的加盟店同比例分摊费用。每月每店收取2000～3000元。 配送费：加盟店无法解决的原料，需加盟支持中心配送，支付给加盟支持中心的管理费及运输、仓储费用。加盟支持中心根据《特许加盟合同书》为加盟店提供相关服务时收取的费用。 *神菌王滋补保健菌汤成品底料、特色蘸酱主料、菌类涮料、滋补菌酒由加盟支持中心按营业额比例有偿供给。