邵哥牛肉面商机项目

邵哥牛肉面自2000年在安徽合肥兴起，的口味深受广大消费者的喜爱，现已在安徽开设多家分店。邵哥牛肉面秉承宫廷**，结合多年厨师教学实践(其传人邵建光于1996年创办了求实厨师技校)，配十几味尊贵中草药，邵哥牛肉面特色靓汤：鲜浓味美、滋补健康;邵哥牛肉面特色面条：精工细作、劲道爽口;邵哥牛肉面特色牛肉：口香四溢、回味无穷。

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1.风险小、投资少、回收快

邵哥牛肉面总投入在10-15万(不含房租，到总部考察可参观多家店验证)。

2.竞争力强

核心私家调制，得天独厚，口味，邵哥牛肉面在快餐行业具有核心竞争力，适应各省市各地市场。

3.成本低、利润高

无需店长，无需领班，流程化作业，5千元流动资金便可运营，邵哥牛肉面产品毛利率在70%左右。

4.成功模式

邵哥牛肉面近10年市场检验，成功运营体系，使代理商简单复制，快速创收。

5.体系支持

邵哥牛肉面小本提供专职市场宣传和成功营销方案，帮助代理商确定目标市场。

6.品质保护

邵哥牛肉面派专职技术督导亲临操作，核心料包统一配送，让代理商更简单把控产品质量。

营建支持

【专职选址】餐厅经营成功与否重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。我们将对你进行专职的选址培训，公司营建部也会通过专职评估体系远程或**对您所选的邵哥牛肉面加盟店址进行有效评估。

【商圈认证】我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括邵哥牛肉面面品的合理搭配和的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是邵哥牛肉面招商总部必须和认真对待的。

【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工。

【开业计划】拟定《装修计划》时间表。拟定《人员培训计划》及时间表。拟定《物料筹备计划》及时间表。并根据当地的情况做出促销方案，总部会派出专项运营导师**指导，支持邵哥牛肉面加盟店开业及店面运营的顺利。

【实施训练】管理组人员，前厅员工的招聘，服务标准训练。邵哥牛肉面加盟店后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

营运支持

1、开业前制定开业营销方案并实施。

2、邵哥牛肉面加盟店方管理人员在公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡创新训练。

3、追踪产品品质，并修正偏差。

4、成本控制和腰包不瘦管理支持。

5、追踪管理体系的执行情况。

6、顾客回访，阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施。

7、加盟店若出现核心人员流失，在24小时内启动紧急支援方案。

8、店方人员完全能够独立带店营运后，公司督导人员返回总部。

9、总部营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。