“外层松脆,内里香甜!” “金黄柔滑,入嘴即化!” 它,是甜品领域里一个完全别出一门,独树一格的料理; 它,令无数名厨们一路追逐,虽能制作之人很多,但要制作出古法里美味又朴素滋味的蛋挞,却是少之又少。 品牌起源 由于工艺要求很高,外层松脆、内里香甜金黄柔滑入嘴即化,烤出合格的蛋挞成功率很低。 蛋挞,是甜品领域里一个完全别出一门,独树一格的料理,令无数名厨们一路追逐,虽会制作之人很多,但要制作出古法里美味又朴素滋味的蛋挞,却是少之又少。 据历史记载:蛋挞是中国17世纪的满汉全席中第六宴席中的一道菜式,该菜式系当时宫庭御厨金氏先吃螃蟹。金氏年迈告老回乡至广州,偶在家中制作蛋挞供亲人及街坊邻里品赏,其美味赞不口,其亦代代相传。至1920年代,广州百货业渐渐兴起,竞争日益加速,为了吸引顾客,各百货公司厨师每周都会设计一款“星期美点“招徕顾客。 加盟优势 供货支持 公司拥有现代工业化生产工厂二个,生产规模月产10万箱,是目前各地的挞皮、中西糕饼生产商与供应商,其产品按国标和采用**标准化生产,品质稳定;现有完善的冷链配送网络直至各地各大中城市,供货及时有保护。 供货方式与价格政策 省级品牌合作商:供货价格执行公司各地整体的一级合作商价格,由总部直供。 地市级品牌合作商:供货价格执行公司各地整体的二级合作商价格,由所在区域省级品牌合作商直供。 单店品牌合作商:供货价格执行公司各地整体的终端价格,由所在区域上一级品牌合作商直供。单店品牌合作商的平均毛利率在45%左右。 特许加盟店特色 品牌形象优化:VIS由名师设计,视觉形象强烈而具冲击力,品牌内涵效果而具个性魅力,整体形象协调而具亲和力。 生产管理3S化:操作流程简单化,生产加工标准化,产品品质化、体现在产品上 顾客服务规范化:以流程管理推动服务规范,以服务规范推进星级服务,以星级服务构建良好的顾客层面。 加盟奖励 一、区域加盟商每开一家连锁店,奖励2000元(以产品赠送方式) 二、开业单店赠品包括: (1)产品广告灯片(六幅) (2)品牌文化喷画(四幅) (3)传承牌(两个) (4)资格牌:特许加盟店与品牌代理证,各一个 (5)开业POP(一张) (6)产品价目牌(一幅) (7)食品袋(备心袋)十扎
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。