钜记初在街头一角以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年中开设实力间店舖创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品已很过三百多款其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉乾深受顾客欢迎。并成立产品开发部门突破传统创造更多新品种例如;雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼、改良鸟结糖等等。务求令顾客在「钜记」找到心目中的手信。 经多年不断创新及努力现於澳门拥有16间连锁分店、香港拥有7间分店以及新加坡1间分店。在澳门自设厂房生产员工人数很过400名。在2002年至今连续十年成为澳门手信食品销量行业实力品牌至2011年5月份手信市场占有率高达71%(注:资料由澳门大学市场调查提供)。并且在2004年中冲出澳门在国内外各地建立少售网让国内外各地的人们都可以品嚐到「钜记」的好食品。 钜记经营理念:没有好只有更好!
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。