山城往事老火锅为重庆民国风情主题文化火锅,定位为原始、口味正的重庆火锅,以民国时期老重庆为背景,通过店面设计、菜品、口味、服装、语言全方位展现民国时期重庆老城的风土人情,在重庆火锅品牌中别具一格。公司致力于将山城往事打造成重庆火锅的一面旗帜、重庆文化的一张名片,先后被《重庆晨报》、《重庆晚报》、《重庆商报》、《中国新闻网》、《重庆电视台》、《都市热报》等媒体报道,并入选《舌尖上的重庆》栏目都说火锅品牌。烙印公司目前职工总数120余人,下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心,管理团队平均学历在大专以上,平均年龄32岁,创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司,是餐饮品牌打造、经营管理的权威;技术人员都是正统的科班出身,有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战,有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式,为烙印公司树立强力竞争优势。 作为一家重庆本土公司,烙印自诞生之日起,就肩负着一个使命--用火锅记录老重庆的点点滴滴,传承、发扬重庆本土文化。先后获得“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“各省市绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮业诚信经营示范企业”、“中国餐饮连锁加盟品牌”等荣誉。 民以食为天,烙印严格恪守商业伦理,把食品安全当做天大的事情来看待,以平等、自由、博爱的服务理念,带给客人朋友般亲切的用餐体验。通过组建重庆老城文化传承会、组织各种重庆历史名人的纪念活动、建立社区公益图书馆等方式,积很承担社会责任。 烙印的成功,得益于抓“关键点”:品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。烙印商学院自主研发的“餐饮管理生命树”系统,能够为门店提供系统化支持。 把门店开到法国巴黎,在对食物挑剔的法国人面前自信地亮出山城往事的招牌,在《米其林美食指南》中出现“山城往事”,四个字,是烙印的目标。烙印公司作为重庆餐饮行业的后起 之秀,专注于火锅,沉醉于文化,终将实现--山城往事,并不如烟!山城往事老火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体,限度的体现了现代快餐特性,消费者可以自己随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,新鲜的自由搭配主义火锅!山城往事老火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计,舒服地坐在上面,或是与同伴聊天或是一个人独享美味,都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵,每到用餐时间,店内食客满盈,有时甚至需要排号等位,其人气佳程度可见一般
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。