**香鹅，是由北京**香飘国内外餐饮管理有限公司自研开发的《鹅》系列特色菜，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，烹饪技法有炖、焅、熏、酱、麻辣、红烧、凉拌等多种做法。《鹅》分两大部分即整体鹅和分解鹅：整体鹅是指延用上述某种制作方法时，保持鹅的完整性却派生出不同的口味；分解鹅是指施用上述某种制作方法针对于被分解的鹅的不同部位，比如：鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅心、鹅肝、鹅眕、鹅肠、鹅脖子、鹅舌头、鹅肉、鹅蛋等。鹅肉性平、味甘、归脾、肺经，具有益气补虚和胃止渴、*解铅毒的效果。常吃鹅肉*湿防衰老效果，还有**和预防控制糖尿病、感冒、慢性肾病及哮喘等病情发展的效果。**香鹅是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，好蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均很过其他肉类，常吃对人体健康有利。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有*、止咳、消痔疮之效果。鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是国内外上上等的营养品之一。鹅的全身都是宝，鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。**香鹅一经推出，立刻热炒京城，成为男女老少喜爱的特色食品之一。鹅,生于天然,成于自然.一提起鹅，人们并不陌生，远到乡村的河畔，近到城市的喧嚣。那如皑皑白雪的羽毛和高亢的嗓音是它一如既往的象征。关于鹅，我国还有一段真实而感人的史料记载：20世纪80年代东北发大水，位于吉林省的大安县水势很大，数日后灾情缓解。人们奇怪的发现家禽里的鸡、鸭损失甚少，唯有鹅一个不存 。经过调查得知，鸡、鸭饿的时候吃小鱼、小虾及幼虫类食物。而鹅只吃草，在当时水势正猛的日子里，鹅找不到吃的，所以，都活活的饿死了。现实生活中的人们都在追求所谓的绿色饮食，事实证明，鹅--应该是真正的绿色食品。鹅是人类驯化的种家禽，家鹅的祖先是来自野生的鸿雁。大约在4000年前被人们驯养，别名家雁鹅。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
**香鹅，是由北京**香飘国内外餐饮管理有限公司自研开发的《鹅》系列特色菜，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，烹饪技法有炖、焅、熏、酱、麻辣、红烧、凉拌等多种做法。《鹅》分两大部分即整体鹅和分解鹅：整体鹅是指延用上述某种制作方法时，保持鹅的完整性却派生出不同的口味；分解鹅是指施用上述某种制作方法针对于被分解的鹅的不同部位，比如：鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅心、鹅肝、鹅眕、鹅肠、鹅脖子、鹅舌头、鹅肉、鹅蛋等。鹅肉性平、味甘、归脾、肺经，具有益气补虚和胃止渴、*解铅毒的效果。常吃鹅肉*湿防衰老效果，还有**和预防控制糖尿病、感冒、慢性肾病及哮喘等病情发展的效果。**香鹅是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，
如果您是一名厨师，**香鹅的菜系会使您的工作空间更胜一筹增大 ；
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无论您想打工当厨师?还是开档口、小吃、熟食铺面、餐厅、酒店、宾馆，鹅的系列特色菜都会给您带来可观的收益。这是一套非常系统而且自成一家的系列特色菜；
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如果您想开一家大酒店，先在投资方面您已经省去了加盟费等等几十万元的投入，而获得一套非常完整的特色系列菜。
1、只传授真正精湛的终生受益的烹饪技术
2、不向学员销售任何设备
3、配方原料成本价格配送
4、一对一的传授，学会为止
5、公司负责学员学习期间的食、宿费用
6、本公司的核心产品填补了各地餐饮业的空白
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
