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神仙兔
投资指数:
品牌名称:神仙兔 公司名称:四川一品堂品牌运营有限公司
基本投资:1万以内 行业分类:餐饮
经营模式:连锁 招商地区:全国
主营产品:火锅
神仙兔项目简介

辣无论辣得流泪、麻得伤心,鲜味依旧。一种急不可待的峻急,一种拒陈规、勇于的果敢,并辅之以强烈的味觉冲击,陡然而起,却悬而不落……扎根成都的神仙兔火锅,以兔肉的专一化、手法的多样化,将自贡盐帮菜的这种生猛、野蛮和钻心贴肺的爽劲儿,传承得分毫不差。神仙兔盐帮菜按照历史渊源来划分,主要有三大派系:成都菜、重庆菜和自贡菜。而自贡的盐帮菜,善于做味道,有“川菜之味在自贡”之说。自贡乃千年盐都。自清朝中叶以来,盐场经济异常繁荣,产生了一批“富甲全川”的、在饮食上格外讲究的盐商家族。东西南北之万商云集,盐船漫合,京、鲁、豫、苏菜麇集盐都,各显神通。自贡烹饪历经二百余年,终成川菜一派。神仙兔盐帮菜在川菜派系中又被称为小河帮川菜,神仙兔盐帮菜的味型不是川菜中复杂多样的,但自贡菜锐意、决的品格还是让人喜欢。自贡菜的鲜还不仅仅是肉禽自身的鲜,辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜,所有的复合味中都要体现本味的鲜,比如花椒,生鲜的花椒就是自贡菜的,所以无论辣得流泪、麻得伤心,鲜味依旧。 其历史体现了一种好走很端的风格,一种急不可待的峻急,一种拒陈规、敢于的果敢,并辅之以强烈的味觉冲击,陡然而起,却悬而不落……管理有厨艺的人,难哪!而且中国的厨师队伍,通常文化水平都不高,思想境界不高。也很现实。对于财力不够雄厚的小本投资人来讲,很难驾驭住一个掌握了全面技术 的厨师,让他老老实实、兢兢业业保持的产品质量,长期为您操劳下去。很有可能厨师看到您的这种操作模式好,而且投资也不高,有可能明天就在您店的对门 开一个一模一样的项目,给您搞恶意竞争!厨师的不稳定,必然带来产品种类的不稳定,必然带来产品口味的不稳定,影响您事业的良性发展。现在,学习完兔吧锅的全套兔肉产品烹饪技术之后,您自己就是技术持有人,您自己可以把握哪些技术分类传授给新招聘的厨工,哪些技术必须自己来亲自操作。而且,还可以源源不断获得总部 的新技术支持,不断在市场上推陈出新,把模仿者远远甩在后面。

神仙兔加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

 

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