的主打产品:成都甩嘴鱼,横跨“年轻鲜活的鱼”和“有积淀感的鱼”。并因其既可做火锅又可做中式简餐馆的兼容特性,让它在遍街都是好吃嘴和刁钻嘴的成都猛然兴起,一发不可收拾。有人说,2010年应该定为成都甩嘴鱼的出世元年,因为从这一年开始,甩嘴鱼正式亮相。这种鱼的做法,连嗜鱼如猫的食客都是次吃到,吃得那个脑壳和嘴巴都直介个的甩,却甩不掉那种“麻辣鲜香嫩滑爽”的深长余味,筷子不停,嘴巴不停......其快意恩仇、果敢决的香辣生猛,让人大呼爽快!渔人谷甩嘴鱼火锅以甩嘴鱼初入江湖,即刮起小旋风,何故之有?原来,甩嘴鱼的前身,乃是在四川民间的渔人部落中默默传承的一道乡土菜,其历史可以追溯到上个世纪以前......中国餐饮业从2000年突破年产值1万亿大关开始,以平均每年不低于18%的速度增长,预计2012年突破7万亿,这相当于中国汽车工业年度总产值的6倍还要多。餐饮业虽大,但竞争也异常激烈。复合式餐饮和主题餐饮,在未来5年的市场上,究竟谁更有竞争力?天下大势,合久必分,分久必合。曾几何时,复合式餐饮,因为海纳众菜,出招迷踪,成为商务型宴请的主流,其特点一个字“多”,选择多,选择广;而主题式餐饮,与之背道而驰却能分庭抗礼,一个字“精”。因为主题餐饮的菜品都比较单一,比较少,所以能做到精,而且主题鲜明,让人容易记住。那么,问题是,在未来5年的餐饮市场上,是“合”还是“分”?这个问题,还要结合投资规模来分析:如果是投资大型的中重头餐饮项目,还是要“合”为好,如果是投资小型的大众餐饮项目,还是要分。小型餐饮大众项目,不能在大海里去抢小鱼,却可以在小河中抢大鱼。可以基本定论的是,在中国餐饮未来五年的市场走势中,小型的大众定位的餐厅,将倾向于做主题餐厅,以准确的定位和的细分营销赢得顾客。而渔人谷,就是在这场即将到来的餐饮竞争洪流中打造的鱼主题餐厅。以鱼为主题,也可以辅助其他原材料做配比,产品线准确、简洁。投资小、回收快,管理难度低,可以做成火锅形式也可以做成中式简餐的形式。是适应于中国餐饮业未来5年的主流项目。
的主打产品:成都甩嘴鱼,横跨“年轻鲜活的鱼”和“有积淀感的鱼”。并因其既可做火锅又可做中式简餐馆的兼容特性,让它在遍街都是好吃嘴和刁钻嘴的成都猛然兴起,一发不可收拾。有人说,2010年应该定为成都甩嘴鱼的出世元年,因为从这一年开始,甩嘴鱼正式亮相。这种鱼的做法,连嗜鱼如猫的食客都是次吃到,吃得那个脑壳和嘴巴都直介个的甩,却甩不掉那种“麻辣鲜香嫩滑爽”的深长余味,筷子不停,嘴巴不停......其快意恩仇、果敢决的香辣生猛,让人大呼爽快!渔人谷甩嘴鱼火锅以甩嘴鱼初入江湖,即刮起小旋风,何故之有?原来,甩嘴鱼的前身,乃是在四川民间的渔人部落中默默传承的一道乡土菜,其历史可以追溯到上个世纪以前......中国餐饮业从2000年突破年产值1万
中国餐饮业从2000年突破年产值1万亿大关开始,以平均每年不低于18%的速度增长,预计2012年突破7万亿,这相当于中国汽车工业年度总产值的6倍还要多。餐饮业虽大,但竞争也异常激烈。
复合式餐饮和主题餐饮,在未来5年的市场上,究竟谁更有竞争力?
天下大势,合久必分,分久必合。曾几何时,复合式餐饮,因为海纳众菜,出招迷踪,成为商务型宴请的主流,其特点一个字“多”,选择多,选择广;而主题式餐饮,与之背道而驰却能分庭抗礼,一个字“精”。因为主题餐饮的菜品都比较单一,比较少,所以能做到精,而且主题鲜明,让人容易记住。那么,问题是,在未来5年的餐饮市场上,是“合”还是“分”?这个问题,还要结合投资规模来分析:如果是投资大型的中重头餐饮项目,还是要“合”为好,如果是投资小型的大众餐饮项目,还是要分。小型餐饮大众项目,不能在大海里去抢小鱼,却可以在小河中抢大鱼。
可以基本定论的是,在中国餐饮未来五年的市场走势中,小型的大众定位的餐厅,将倾向于做主题餐厅,以准确的定位和的细分营销赢得顾客。而渔人谷,就是在这场即将到来的餐饮竞争洪流中打造的鱼主题餐厅。
以鱼为主题,也可以辅助其他原材料做配比,产品线准确、简洁。投资小、回收快,管理难度低,可以做成火锅形式也可以做成中式简餐的形式。是适应于中国餐饮业未来5年的主流项目。
的主打产品:成都甩嘴鱼,横跨“年轻鲜活的鱼”和“有积淀感的鱼”。并因其既可做火锅又可做中式简餐馆的兼容特性,让它在遍街都是好吃嘴和刁钻嘴的成都猛然兴起,一发不可收拾。有人说,2010年应该定为成都甩嘴鱼的出世元年,因为从这一年开始,甩嘴鱼正式亮相。这种鱼的做法,连嗜鱼如猫的食客都是次吃到,吃得那个脑壳和嘴巴都直介个的甩,却甩不掉那种“麻辣鲜香嫩滑爽”的深长余味,筷子不停,嘴巴不停......其快意恩仇、果敢决的香辣生猛,让人大呼爽快!
渔人谷甩嘴鱼火锅以甩嘴鱼初入江湖,即刮起小旋风,何故之有?原来,甩嘴鱼的前身,乃是在四川民间的渔人部落中默默传承的一道乡土菜,其历史可以追溯到上个世纪以前......
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。