——“快乐每一刻,我的可比克”。该系列产品主打“友情、欢乐、时尚、个性”为品牌理念,把欢快的气息融入产品,赢得广泛的度和消费者的喜爱。可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌。食品名称 ∶可比克薯片(油炸型薯类复合膨化食品) 配料 马铃薯粉 精炼植物油 淀粉 变性淀粉 玉米粉 调味料(白砂糖 鸡肉粉 食用盐 谷氨酸钠 玉米淀粉 辣椒粉 酱油粉 复合香辛料 日落黄 柠檬黄) 食用盐 乳化剂 抗氧化剂 食用香料 。执行标准 QB2353 保质期 10个月 储藏方法 置于干燥凉爽处,避免阳光照射。
——“快乐每一刻,我的可比克”。该系列产品主打“友情、欢乐、时尚、个性”为品牌理念,把欢快的气息融入产品,赢得广泛的度和消费者的喜爱。可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌。食品名称 ∶可比克薯片(油炸型薯类复合膨化食品) 配料 马铃薯粉 精炼植物油 淀粉 变性淀粉 玉米粉 调味料(白砂糖 鸡肉粉 食用盐 谷氨酸钠 玉米淀粉 辣椒粉 酱油粉 复合香辛料 日落黄 柠檬黄) 食用盐 乳化剂 抗氧化剂 食用香料 。执行标准 QB2353 保质期 10个月 储藏方法 置于干燥凉爽处,避免阳光照射。
我国是马铃薯生产大国,**面积约为470万公顷,年产量约6000万吨,但由于受多种因素制约,对马铃薯的加工利用远远落后于发达,加工产品主要为粉条、粉丝、油炸马铃薯食品等。目前国内市场马铃薯全粉和马铃薯衍生物产品还很少,有些还依赖进口。20世纪90年代后,亚洲也形成了各省市马铃薯的新兴市场。欧美的炸薯条、炸薯片等加工食品和休闲食品,受到人们的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展,以马铃薯全粉为原料的薯泥、薯饼等煎炸食品热炒各省市,在中国也不例外。但是,作为小食品的马铃薯全粉原料仍依赖进口,年需求量3万吨以上,目前年产量仅有3500吨,远远满足不了市场的需求。
.鉴于国内市场对马铃薯类食品的青睐及其难以为广大中低收入消费者所接受的高价位,亟需开发我国马铃薯全粉及其产品。
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