百家品鉴http://jiameng.qudao.com/project/53728.html　  名列“镇江三怪”之一的锅盖面是江苏镇江特色饮食，有着数百年的悠久历史，以其的口感，百年传承的制作工艺，有历史沉淀的调料配方，赢得国内外食客的好评，并多次荣获小吃类奖项，享有较高的影响力和度。　　镇江百家锅盖面馆传承了“镇江三怪”，及其所蕴含的镇江传统饮食文化特点，以其的口味赢得消费者的欢迎，镇江百家品鉴锅盖面馆本着弘扬古城镇江的中华传统文化饮食的宗旨对锅盖面进行深度市场调研、挖掘创新和产业化改造。并以技术合作加盟形式发展加盟合作伙伴。　　1、加盟者须对镇江锅盖面有一定的了解，致力弘扬锅盖面文化有志人士。 　　2、加盟者必需具备加盟所需的资金和场地 (30-100m左右 ) 。 　　3、有诚信的商业信誉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。