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泡芙珍奶工坊
投资指数:
品牌名称:泡芙珍奶工坊 公司名称:上海战涛餐饮管理有限公司
基本投资:1万以内 行业分类:餐饮
经营模式:连锁 招商地区:全国
主营产品:甜品
泡芙珍奶工坊项目简介

珍奶工坊原先也是一个从小小的奶茶铺做起的,但我们从不认为这是一个小小生意,而是把他当作一个事业,坚信会有一天成为一个国人周知的品牌。经过孜孜不倦的努力,我们敢于把我们产品和市场上品牌的产品叫板。泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下口,你就会爱上它。在制作时先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯**和法国的波旁**,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴 甜点,为长期的战争画下休止符,从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在短时间内吃完好似闪电般而得名。据说当时法国新人喜结连礼时婚宴上**要有这种甜蜜的小点心,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。泡芙珍奶工坊特许加盟的优势:一、商标:可以使用特许经营企业的商标,等知识产权,降低前期广告及产品研发费用。二、成功经验:可以获得特许经营企业多年积累下来的成功经验,少走弯路,节约时间和资金成本。三、系统培训:加盟商可以得到总部系统的培训及管理上的指导。四、媒体宣传:通过特许体系的庞大规模而获得广告上的规模效应。五、集中采配:通过总部集中进货,统一配送可降低成本,支持货源。

泡芙珍奶工坊加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

 

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