大通冰室奶茶商机项目

  “大通冰室”是杭州夏果投资管理有限公司重金打造的纯正港式冰室项目，主营方向是港式奶茶，附带咖啡、雪梨茶等港式特色茶饮，以及菠萝油、鸡蛋仔等港式具有特色的小食。    港式奶茶是香港独有饮品，其特点为茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶（拉茶）的工序以支持奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是截然不同的，港式奶茶入口感觉是先苦涩后甘甜，是满口留香。    为了让广大食客、港式文化爱好者在家门口就可以品尝到口味纯正的港式特色美食，杭州夏果投资管理有限公司派出由12名国内专项餐饮研发团队前往香港，寻找口味正的港式奶茶，历经近半年的调研、走访以及一次次的尝试，终传承了港式奶茶的精髓，并邀请到地道的香港研发技术人才加入团队。    “大通冰室”港式奶茶的制作工艺与香港民间老师傅的工艺同宗同脉，点点滴滴无不流淌着香港的气息。在传承制作技法的同时，“大通冰室”特聘食品健康导师对产品健康、安全严格把控。不仅满足了食客们追求口味正美食的欲望，更满足了现代人追求健康的饮食理念。项目优势：靠市场，不靠关系，经营自由度高消费体验线下完成不受电商冲击投入少，回报快每天都有现金流技术门槛低，员工好招募，且成本少操作简单、可实现时间与流水自由冷饮、热饮，港式口味，一年到头旺爆 360度全方位、无微不至的客户服务体系是**轻松自如！开业前： 门店选址评估：通过市场调研、数据分析，为您判断合理的店铺位置，用一个个成功的经验告诉您，哪个位置容易带动资金转化。店 面 设 计： 根据门店所在位置、环境、以及不同的外部、内部结构，围绕品牌视觉系统，为您的门店量身设计，并提供落地的装修指导。营运管理指导：为您开展个性化系列营运实战课程指导，在您成就梦想的道路上，助您一臂之力。门店营运培训：店长实战课程，员工操作培训，门店营销案例分享等，让门店快速进入正轨，流水之路正式启程。  开业后： 品牌发布的可直接带动销售的全网推广计划，各门店可加入推广计划不定期举办教育训练课程，主要强化各职人员的工作职能并确实落实于门店每月员工管理教育培训项目机器设备简易保养及维修举办“顾客满意微笑服务”竞赛针对次竞赛举办相关教育训练课程推派门市人员参加同行了解，然后吸收别人精华，内部加强训练，让门市人员增加对外竞争意识每月安排不同人员的产品制作抽检，以提升门市人员之产品质量及技能的把控。 大通冰室以高市场认知，特有的商业模式，全新的市场定位，开放数月，发展500余家店面，店店创收无亏损， 打乱旧格局，规范老市场，赢得高分润；大通冰室期待您的加入。