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1、**旺鸡经济价值：旺鸡肉嫩味美、口感好。旺鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。旺鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应核心餐桌，也能满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。2、旺鸡**效益。旺鸡有体大生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。旺鸡体大生长快。正常情况下，150天重型旺鸡公鸡可达16-20公斤，母鸡可达9-15公斤;中型旺鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤;轻型旺鸡公鸡可达7-8公斤，母鸡可达5-6公斤。3、旺鸡产肉率高。旺鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。旺鸡繁殖力强。人工孵化每只旺鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80-枚，受精率，孵化率均在90%以上。旺鸡一般生长发育到6-7月龄开始产蛋，每产15-25枚蛋时，开始抱窝，孵化期26-28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15-25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。4、易于管理。旺鸡在美洲原是野生动物，以植物秸秆、嫩叶、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为旺鸡，舍饲放牧均能适应。农村每人饲养300-500只不影响其本职工作。仔旺鸡出生成活率高。成活率在90%以上。旺鸡投入产出比高。旺鸡是草食动物，投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每批只需投入水电费费40元，即可达到科学饲养的效果，可腰包不瘦80-元。具有投入少、产出多、效益高的优点。5、旺鸡的市场分析：旺鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化**，我国虽然引进时间不长，但因旺鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速，被列入“星旺”开发涨腰包不瘦项目，发展前景十分可观。