鱼乐界商机项目

鱼乐界是中国创新推出海洋为主题风格，互动体验为特色，装修设计思路以实景化代替抽象化为主导，将海洋风情实景搬到餐厅内部，打造了室内海洋元素融合为一体的造梦空间式体验餐厅。一、餐厅的定位：消费群体为25-35周岁，有**消费群体的追求时尚，潮流的群体。二、餐厅的文化：时尚，幸福，浪漫，自然为文化体验。三、餐厅的元素：考虑到内陆城市没有海洋，所以我们做了一个海洋主题餐厅，用具体元素来实现海洋的体验感，给消费者一个真实的体验感。四、餐厅的菜品:我们的菜品以融合菜的设计理念作为菜品组合规划的重要依据。以鱼火锅为载体，作为主要菜品提供给消费者，也贴切我们鱼文化的延伸性的概念和理念。搭配四川凉菜作为麻辣味觉的丰富化的同时，我们选择了河南特色凉菜作为归属感的组合，让消费者有一种品牌认同感。，我们组合了特色时尚菜品，例如面包诱惑、龙井问茶、桃之夭夭等，以及时尚甜品，例如盆栽提拉米苏和莫吉托饮品。让产品组合更加丰富化多元化，满足不同味觉的体验，同时也符合我们餐厅的融合理念，餐厅的文化理念以及我们餐厅的消费群体的定位。