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SCISC智能电子菜谱 1. 系统介绍 SCISC电子菜谱是利用安卓平板电脑作为终端载体，将本餐馆的特色文化信息、厨师介绍、菜品饮食调理效果、菜品制作过程、包房与大厅配置、优惠活动、限时人气佳、客人自助点菜等等，在纸制菜单上无法实现的功能呈现给消费者，提升餐馆品牌，提高消费感受，传递餐馆特色。 利用平板电脑替代传统的服务员手写点单、前台电脑下单到后厨的工作模式，优化了餐饮服务流程，提高了下单传递效率，增强了服务运行信息共享与控制，是餐饮企业信息化管理的理想选择。 平板电脑下单后，菜单输出给收银系统，并自动打印分发给吧台、后厨、热菜、凉菜等岗位。如下图。 2. 系统优点 使用方便：只要有数码相机就可制作自己的菜谱，进行饮食调理、食材、制作过程等的视频或图片介绍；节约成本：一次性投入，节约纸质菜谱印刷成本；变更灵活：可以根据需要随时对菜谱内容、价格进行调整；减少人力：客人可以自助点菜，减少为客人点菜的服务人员；提效果率：在电子菜谱上点单后，可以直接下单给收银和后厨；品牌树立：向客户传递本餐馆的特色文化信息，提升客户感受；广告宣传：餐馆典故、优惠活动、菜品系列介绍、厨师大奖赛等等。纸质菜谱每本使用3年的成本为120**～2400元，足够采购电子菜谱。 9.7寸普通平板9.7寸金属平板9.7寸精心打造平板≤10台1399元/台1899元/台2599元/台≤30台1299元/台1699元/台2399元/台≤台1199元/台1459元/台2099元/台≤200台1099元/台1359元/台1799元/台 纸质菜谱每本使用3年的成本为120**～2400元，足够使用电子菜谱。 低档菜谱中档菜谱核心菜谱制作成本20**/本30**/本40**/本更换周期一年两次一年两次一年两次3年的总成本120**/本180**/本240**/本电子菜谱可以减少服务员的离岗工作时间和工作内容，提高工作效率。使用纸质菜谱的情况使用电子菜单的情况 工作项方法工作项方法在岗点菜陪同并手写记录点菜客人自助点餐。 送单按“下单”按钮催菜按“催菜”按钮离岗送单步行去后厨 催菜步行去后厨收银打单与结账往返2次收银打单与结账往返1次
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
