**商机项目

　　 水饺，中国的；大娘水饺，国内外的。　　1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，创新了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者很过了5000万人次。《国内外商业经典》杂志以“大娘水饺靠厨房创造6亿只水饺效果”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的也被推选为2006中国餐饮行业行业实力品牌人物。　　“大娘水饺”先后获得了中国快餐**品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务企业、亚洲十大潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会都说菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会都说食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国内外餐饮博览会金奖。 大娘水饺加盟简章 　　　　一、加盟条件 　　1．有独立承担民事责任的能力，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。　　2．认同大娘水饺的企业文化和经营理念，认知大娘水饺的商标、产品。　　3．具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。　　4．在城市客流量充足的繁华地段有适合经营快餐销售的场所。　　5．愿意接受本公司的加盟方式和条件，委托本公司对加盟店进行营运管理。　　6．有较强的社会公共关系协调能力。　　二、 加盟支撑　　1．品牌支撑　　2．营运支撑 　　3．选址考察支撑 　　4．人力资源支撑　　三、加盟投资（见下表）加盟投资预算表（预计30-36个月收回投资）投资项目 投资金额（万元/人民币）备注200m2加盟店 250m2加盟店 300m2加盟店 考察服务费1～3考察服务费根据各地路途远近核定加盟费20300m2以上的店加盟费为25-50万不等，根据经营面积大小和所在城市的级别而定设计费3～5 履约支持金2 装修费253036 空调费3.555.5 灯箱费334 冷库费555 烟罩333 设备设施费252830 合计90.5～94.5～104109.5～113.5 　　注：上述投资分析仅供参考，本公司对上述数据有终解释权。　　四、加盟问答：　　1．什么样的场所适合开大娘水饺店？　　　答：车站、大型超市或卖场、商业中心等客流量充足的繁华地段。　　2、经营场所面积需多大？　　　答：经营场所面积200-300m2。原则上加盟地市级以上城市的家连锁店经营场所面积不能小于500㎡。　　3、经营场所需具备哪些物业条件？　　　答：有适合餐饮店的排污、排水、排气系统。水电气等能源能满足营运需要。　　4、营业证照由谁负责申领？　　　答：加盟商负责申领营业所需的相关证照。　　5、什么是加盟费？　　　答：加盟费是指公司提供给加盟商的经营管理系统和授予加盟商使用店名、商标、服务标记的费用。　　6、加盟期限是多少年？　　　答：一个加盟周期为五年。　　7、加盟期限已满如何续签？　　　答：一个加盟周期结束后，如果双方需要继续合作则必须按公司届时的加盟条件和加盟方式重新签订加盟协议。　　8、是否所有地区和城市都可以加盟？　　　答：不是。地市级城市或省会城市可考虑开设。除江苏、浙江、上海等消费水平较高的县级城市以外其他省份的县级城市目前不考虑开设。　　9、加盟商一定要有餐饮管理经验吗？　　　答：不一定。因为加盟店的内部经营管理都委托我公司进行。　　10、加盟商和公司如何分工合作？　　　答：1）、加盟商负责支付加盟店前期的所有投资和经营过程中发生的广告宣传、税务、政府部门的规费、房租、维修等费用。公司负责控制加盟连锁店营运过程中所需的原辅材料的费用、水电气的费用、人工工资费用。　　　2）、加盟店内部经营管理由加盟商委托公司全权负责，外部关系协调由加盟商负责。加盟商不参与内部经营管理活动。　　　3）、加盟商应自行聘用一名管理人员在连锁店负责仓库保管、会同甲方进行当地采购、监督甲方的营收行为，加盟商聘请的人员劳动关系隶属于加盟商，工资等所有费用由加盟商支付。　　11、加盟商需要负责招聘培训员工吗？　　　答：不需要。本公司可提供完善的人力资源支撑，加盟店工作人员都由公司负责招聘、培训、派遣、使用。　　12、加盟商和公司如何结算？　　　答：销售额的29%返予加盟商，每月结算一次。