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渝德居
投资指数:
品牌名称:渝德居 公司名称:重庆志在千里餐饮管理有限公司
基本投资:1-5万 行业分类:餐饮
经营模式:暂无 招商地区:全国
主营产品:火锅,干锅,酸菜鸡,乐丰鸡,烧鸡公,...
渝德居项目简介

重庆渝德居火锅经过不断推陈出新、兼收并蓄,广征博引取其它火锅的优点长处,在坚持"麻辣烫"的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合壁形成一套"放之四海而皆准"的味型系列。 渝德居火锅是经重庆火锅高厨家传的自行研制的**火锅**再结合现代人的口味而的一种火锅。其锅底采用天然油料再加入上等的辣椒花椒等几十种香料,熬炼数小时后形成的。香料的香味充分浸入炒油中,形成了原味火锅的——“麻辣鲜香、色泽红亮、天然醇和、清香四溢”的风格。其锅底之色,可历经数小时烫煮而依旧红亮。其香味可弥漫百米之外,另人闻其味而垂涎三尺。 火锅品种与特点: 1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色; 2、不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻; 3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味; 4、选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、*、滋补等作用。 5、所有原料和配料无毒无害无副作用,没有使用任何有害物质,纯属健康火锅。色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本,保质期长,不需要真空处理,常规温度下可保持3个月左右。 1、老火锅味型(满江红火锅) 又称传统火锅,其特点是"麻辣厚重、牛油香浓"重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。本产品选用60多种天然原料,采用科学方法、现代工艺,把重庆的麻辣鲜香浓缩为一体,使之具有辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气扑鼻的风味。本品色鲜味美,能开胃健脾,增强食欲,增进食量,常食不厌、久食不腻,不含人工色素。 2. 荔枝味型(鸳鸯火锅)   此火锅融红油火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,南北皆宜,故名鸳鸯火锅。锅中间隔用铜片焊定,呈太很图形。清汤、红汤调制方法依旧,略有变化。清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰,其特点是麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长;这种味型多数适合外地顾客。 4、“一次性”锅底 (清爽火锅) 重庆渝德居火锅曾经在各省市连锁加盟的策略下得到飞速发展,在锅底上推翻传统“清爽火锅”,以人为本,天人合一,因季而异,爽口润心.红汤随季节时令调整,春夏季口感讲究清爽,常吃不上旺;秋冬季味型突出醇厚,御寒冷、增能量。清汤因时而宜,春季补正气提高机体免疫力;秋季进平补去干燥症状。同时,创新推出以中餐技术与火锅结合引进了江西民间瓦罐煨汤形式,使用自行研制的****,调制出多种鲜美宜人的靓汤,起到保健、美容的作用,让消费者赞不口。 在菜品上打破传统火锅菜品基本不变的格局,结合现代生活质量的需求,创新求变,推出一系列健康、绿色、美容的新菜品,适应于各省市各地不同市场的需求,以 "新派清爽火锅"美誉大江南北。 3、清油火锅 (锅中煲火锅) 重庆火锅的美味被广为传诵,但由于中国地域广大,各地方风俗和口味不一,尽管部分地区的消费者对重庆火锅仰慕许久,但对面对“麻、辣”的惧怕不得不使他们对重庆火锅敬而远之。让重庆火锅走进各省市百姓,并让人们接受它、喜欢它、痴迷它,是我们 渝德居的责任。因此我们推出了清油锅,北方大多数连锁店都是这种火锅,此品种永不过时,此火锅运用私家**的几十种添香,稳定了火锅锅底品质,能长期有效的吸引大批的消费者。真正做到传说中的“闻香下马、知味停车”。 清真火锅 :浓缩型,清真风味火锅。   
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渝德居加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

 

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渝德居品牌

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