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安徽财记柴餐饮管理有限公司，文化源于乾隆二十七年春(1762年4月)，乾隆三下江南，途径安徽，停留期间，听闻当地有一特色 “焖锅” 十分有名，便决心微服私访，体察一下风土人情，品尝一下地道的 "焖锅” 佳肴。其时正值午饭时分，乾隆来到一古色古香的小镇，离饭店很远处就闻到香气浓郁扑鼻而来，令人垂涎欲滴。乾隆不禁感叹道：“朕好久未闻此食香”，径自趋门而入。店家殷勤招待备至，未几，一道富有江淮特色的 “焖锅” 便呈到桌上，开锅一看：食材酱料烩于一锅，色香齐备：味道鲜美，香嫩爽口，乾隆享用之后感叹不已。 柴氏焖锅 名声大振，在支持原汁原味的焖锅基础上，进一步结合传统药理与膳食想结合的现代养生饮食文化，改良**、创新品牌，使菜肴花色品种更加齐全，味道更加鲜美。现更名为“财记柴”。于2014年3月7日在合肥局登记注册。
财记柴以弘扬徽商之道，倡导健康养生美食为己任，在我们生活息息相关的烹饪上，财记柴养生焖锅有着绿色创新，五味调和的美誉。其独到之处就在于将**与美食圆满结合的四大养生工艺。选材，选择上等的中草药和新鲜食材配制;第二焖制，自行研制的**底油加上酱料的古法焖制而成;第三吃法，先焖后涮再烫，一锅多吃;第四收汁，酱味无穷，支持了财记柴焖锅的原有酱香;财记柴养生焖锅精挑细选，荟萃新鲜食材，以的器皿，严格的旺候控制，先焖后涮再烫的烹制工艺，根据不同食材特色合理搭配，同时加入多种养生**，配以的自行研制的****，充分做到**与美食的圆满结合，激发出菜品的口味，滋味棉香，温而不旺，营养价值很高。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
