曲阜饮品商机项目

曲阜香州甜菊制品有限责任公司（原圣旺药业圣元甜菊糖厂）有限公司是一家以生产和销售甜菊糖为主的企业。座落于孔子的故乡——曲阜。 本公司生产的甜菊糖销往各省市各大食品、医药、饮料、等企业。我们以开拓务实的精神致力于产品品质与企业形象的提升与完善，始终奉行“以人为本，科技创新，品质优良，服务社会”的质量方针，依靠创新的工艺（树脂提取）、设备、技术及检测手段（HPLC）为人类奉献环保保健类甜味-剂甜菊糖甙。产品远销日本韩国、香港、台湾、美国、新加坡、巴西等各省市和地区。 公司一贯奉行“质量实力、服务实力”的宗旨，在新的世纪里，愿与新老用户携手并进，为人类的健康全力贡献。 特点： 甜菊糖甙 　　甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-350倍，热值仅为蔗糖的1/300。经大量实验证明，甜菊糖无毒副作用，食用安全，经常食用可预防高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病、龋齿等病症，是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业，并且较应用蔗糖可节省成本70％。甜菊糖色泽纯白，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前国内外已发现并经我国、轻工业部批准使用的接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品，被国内外上誉为“国内外第三糖源”。  特点 1、安全性高。甜菊糖原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史，至今未发现有任何毒害。 2、低热值。用于制做低热量食品、饮料，非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。 3、甜菊糖易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。 4、甜菊糖属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。长期食用不会引起龋齿。  5、甜菊糖味似蔗糖，又有个性的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、的异味、怪味，代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。 6、经济性，使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40％。 在通常的食品饮料加工条件下，甜菊糖的性质是相当稳定的，有利于降低粘稠度，抑制生长，延长产品保质期。 7、稳定性： （1）对酸、碱、热的稳定性。 　　 在PH3（室温）条件下，180天基本不发生分解损失，也不起沉淀。 　　 在PH3-9范围内加热到100℃，1小时无任何变化 　（2）光稳定性。无论是粉状还是溶液，对日光十分稳定。 　（3）非发酵性。长期储存不会发霉变质，制成品经热处理无蔗糖的褐变现象。  8、甜菊糖在体内不参加代谢，不蓄积，无毒性作用，其安全性已得到国内外FAO和WHO等组织的认可。日本食品添加剂团体联合早已确定甜菊糖为不需特殊限量使用的甜味剂。我国自1985年和1990年分别批准甜菊糖为不限量使用的天然甜味剂和医药用甜味剂辅料。  9、甜菊糖表现出的甜度与甜味是其中多种甜味成份共同作用的结果。在目前已确定的六种甜味成份中，Stevioside是主要成份，约占67-70％，甜度为蔗糖的300倍。其次是Rebaudioside A约占15-20％，甜度为蔗糖的450倍，且味质接近蔗糖，其它组份的含量都较少。 10、甜菊糖的甜味纯正、清凉、绵长、在各种非糖质天然甜味剂中近似蔗糖。在应用中如果与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、有机酸、氨基酸等合用，口味更佳。