如意人家酒业商机项目

    如意人家酒有限公司，座落在中国历史文化名城---古井镇。古井镇有源远流长的白酒酿造历史和深厚的酒文化底蕴，被誉为中国酒城。古井镇白酒酿造兴于汉魏，盛于唐宋，登峰造很至今。本公司注册资金228万，拥有的技术人员28人，职工468人，年产好白酒近万吨。为使“如意人家系列”酿酒工艺发扬光大，实现好酒大家共分享的经营理念，公司在秉承传统技术精华的基础上，结合现代生物科技，开拓创新，坚持在发展中调整，在调整中优化提升。以行业实力品牌之风倾情打造“如意人家系列”，中国实力品牌。 原浆酒-概念 ，在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。

    进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。直到21世纪初原浆酒出现以后，高质、健康的原浆酒才从新走回到消费者身边。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是新白酒可以比拟的，无论是香气、滋味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒，也是中国未来白酒的发展趋势。