包子特色包子包子口味 神秘私家调制 上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、猪肉、牛肉。鸡肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感很好。其特点是汤清、味浓、皮薄、色如玉、形似菊、汤足如泉、皮薄晶莹、味鲜醇厚、浓而不腻。制作精细,特别在制汤操作程序上创造了一整套的技艺。,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“上海汤包”。 天津包子是风味名点。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。它为何有此特色呢?原来它在用料和制作上皆有讲究。具体是用肥瘦鲜猪肉3:7的比例加适量的水,佐以排骨汤或肚汤,加上小磨香油、酱油、姜末、葱末、味精等,精心调拌成包子馅料。包入馅料,用手指精心捏折,同时用力将褶捻开,每个包子有固定的15个褶,褶花疏密一致,如白菊花形。 投资与** 小型店20平米左右人员2-3人 灶具 1400元 冰柜 1200元 面板300元 总计 4500元 桌椅 500元 碗碟 元 面缸 60元 工作服 60元 碗柜 150元 洗碗池 150元 其它约 600元 中型店50平米左右人员4-6人 灶具 1400元 冰柜 2000元 打馅机 700元 总计 7000元 面板 300元 桌椅 0元 碗碟 200元 面缸 元 工作服 元 碗柜 200元 洗碗池 200元 其它约 800元 天津包子** 小型店 日营业额600元~800元 毛**50% 300元~400元 净**30% 180元~240元*30天=月** 5400元~7200元 中型店 日营业额 1500元~2000元 毛**50% 600元~0元 净**30% 360元~600元*30天=月** 13500元~18000元 本部专职培训上海灌汤包和天津包子技术。由从业20多年的专项名师传授上海灌汤包技术和天津包子技术。手把手教、包教包会直到独立操作。能回家开店。。(并传授全部) 小本赠送汤类、凉菜、粥类制作光盘凉菜: 炝黄瓜 炝柿子椒 红油白菜心 麻辣萝卜丝 麻辣粉皮 红油土豆丝 辣味糖醋白菜 煳辣椒拌木耳菜 辣味凉拌肉皮丝 辣味糖醋排骨 椒茸拌豆腐 辣味姜汁四季豆 红油芹菜豆干 红油白肉 麻辣熏干 红油海带粉丝 红油拌香椿 煳辣椒金针菇 陈皮鳝片 酸辣椒麻鸡块汤类: 椰子煲老鸡 沙参玉竹煲生鱼 竹蔗马蹄糖水 大枣核桃煲羊腰 杏仁木瓜煲西施骨 鲜果煲响螺 白果腐竹煲猪肚 栗子桃仁煲凤爪 当归红枣煲猪尾 冬瓜瑶柱煲老鸭 黑芝麻煲乌鸡 木瓜红枣煲生鱼 腐竹鸡蛋糖水 无花果煲猪健 绿豆煲老鸽 菊花煲龙凤 甜玉米煲猪肚 川贝蜂蜜煲雪耳 山药煲羊肉 花期参煲乌鸡 粥类:黑米粥 绿豆粥 八宝粥 莲子粥 桂圆粥 玉米粥 冰糖粥 猪肝粥 杏仁花生粥 鸡蛋粥 大枣银耳粥 海鲜粥 皮蛋瘦肉粥 菊花雪梨粥 牛肉粥 鸡肉冬菇粥 鹌鹑蛋肉粥 小米木瓜粥
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。