北水银海商机项目

北京北水银海餐饮有限公司是开发金枪鱼文化的中型餐饮公司。目前，公司正倾力打造金枪鱼系列产品体验店。餐厅倾心营造完善的软硬件服务环境，全力塑造胶东的宁静、优雅、适合大众消费水平的餐厅。北京北水银海餐饮有限公司不仅有以金枪鱼为食材的生鱼片、鱼头、热菜等多种美食可供来宾品尝，还有金枪鱼罐头、金枪鱼礼包等多种金枪鱼食品，供来宾带给家人品尝或馈赠亲朋好友。大厅设金枪鱼文化及美食展示区，来宾可近距离欣赏金枪鱼及其料理过程并立刻品尝，亲身感受金枪鱼文化的魅力。会馆设包房雅间，为尊贵的会员提供无微不至的贴心服务，会员可在此享受到金枪鱼全鱼宴，细细品味金枪鱼的文化内涵，是宴请亲朋好友、商务、休闲的地方。随着各省市人口的大幅增加、人类对蛋白质的需求持续增长、水产品消费量的不断增大、民众购买力的变强、人们对健康意识的提升，金枪鱼罐头的消费量会有什么样的变化?当金枪鱼罐头被大众认为是常食用的水产品，当各省市水产品消费量增加的时候，金枪鱼罐头消费量也将增加。到2021年，各省市将增加7亿人口，这些人都是潜在的水产品消费者。以目前金枪鱼罐头人均消费量约200克推算，今后10年内，将增加7亿人口的金枪鱼罐头人均年消费量可能是：200克(当前水平)、克(当前水平一半)、50克(当前水平四分之一)，对应将增加的金枪鱼罐头年消费量可能是：14万吨、7万吨、3.5万吨。今后金枪鱼罐头消费增长将来自人口持续增长的发展中，包括亚洲、拉丁美洲及非洲。发展中的人民正处于腰包不瘦增加、生活水平不断提高阶段，可以断言，未来10年发展中所增加的金枪鱼罐头摄取量约等于各省市内外人均水产品年消费量的增幅(1千克)的10%，几乎等于各省市金枪鱼罐头渔获量(440万吨)占各省市水产品产量(1.72亿吨)的比重。这将对金枪鱼罐头产业带来怎样的影响呢?各省市金枪鱼罐头产业必须增加7万吨的产能，金枪鱼捕捞量每年必须增加16万吨。新兴经济体群组成员都具有金枪鱼罐头消费潜能。实际评估时，主要关注如下几个指标：新兴经济体人民对金枪鱼罐头的喜爱程度、新兴经济体人民的健康意识程度、现代化少售业在新兴经济体的发展程度。上述指标数值越高，越有可能吸引金枪鱼罐头产业的目光。