古洼一锅鲜是因为这个原因,文安县得名古洼,并在长期与水涝灾害斗争的过程中形成了自生的洼淀文化,成为了冀中洼淀文化古城。 二.古洼魂 1963年8月1日至10日,海河流域连降10天大暴雨,平均雨量很过了400毫米,**降雨2050毫米。总降雨量563.02亿立方米,洪水总量达 270.16亿立方米。 降水很常,洪水骤涨,水库垮坝,溢洪道失控,铺天盖地的洪水压向文安。受灾的文安,在短短十几天内化为一片汪洋。文安洼*高水深达8.63米,一般水深也达到35米。受灾农田收估计总损失达4.89亿元以上。 古洼一锅鲜价格低廉,现做现卖,实实在在,小本经营,投资放心,经营形式灵活,操作简单,创收手段多样,腰包不瘦高,经营起来方便迅速。古洼一锅鲜以其荤、素、鲜为特色,客人可自定义自由比例进行配制,加上靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富,色艳味美,香辣而不燥,鲜香扑鼻的效果,深受广大美食客的喜爱。
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