蠔产业商机项目

总公司：广东阳西程村鎮紅光管理區东堡 一门市店: 广州市荔湾区黄沙国内外水产批发市场贝壳街2楼24档    二门市店:程村镇开发区河堤3A、3B档(即翠园楼酒店门口) 公司网址: http://www.chengcun.com  章……………………… 公司简介 第二章……………………… 蚝文化 第三章……………………… 程村蚝的历史改革 第四章……………………… 程村蚝的营养价值 第五章……………………… 主营业务及产品报价 第六章……………………… 产品介绍 阳西程村蠔产业有限公司介绍      阳西程村蠔产业有限公司是一间集养殖、加工、贸易、服务为一体的有限公司，是阳江市十大农业企业之一，广东省民营科技企业和广东省星火技术产业带建设示范单位。公司自2003年成立以来，充分利用本地的资源优势和优良的海洋生态环境紧紧抓住程村蠔（牡蛎）这一具有180年悠久养殖历史的海洋品牌产品，建设阳江市程村蠔养殖基地和产业化加工企业是贯彻落实十六大关于解决“三农”问题的指导思想和战略部署 促进体制创新和技术创新推动农业产业化结构调整推动农业产业化经营的一个重大举措和可持续发展项目。对于农业增效、农民增收、农村稳定和加快农业现代化发展进程具有十分重大的战略意义和现实意义。公司先致力于无公害生态养殖战略，通过公司+基地+农户的经营模式，形成规模化生产、科学化养殖，从而使企业逐步走上了养殖、加工、销售一条龙的产业化道路。     公司控股阳西县程村蠔绿色食品有限公司和红光养殖分公司，目前拥有一个鱼虾育苗养殖基地300亩，一个牡蛎育苗基地200亩（石牌围），三个牡蛎育肥混合生态养殖基地3660亩（红木山朗围2000亩、西南郎围860亩、北郎围800亩），在闸坡、红木山和程村河口海域分别建有300个蠔排。基地具有充足的海水来源和无污染的淡水资源，具有无公害养殖的天然环境和好水源。公司还是获政府批准具有1600公顷海域牡蛎养殖经营权的企业，公司注册的程村蠔商标已获商标局批准，2007年获质检总局程村蠔地理标志性产品使用权，公司养殖的主要产品是程村蠔（牡蛎）和对虾，辅以混养海鱼和蟹，年产程村蠔3300吨，年产值1188万元，年产斑节对虾200吨，年产值800万元。公司将以程村蠔养殖为基础，以科技创新为手段，以市场为导向，以产业化为目标，通过与蠔协会和广大养殖户建立起来的公司+基地+农户的组织形式，逐步地建立经济合作社，以适应的农业产业化政策和建设社会主义新农村发展的需要，将程村蠔海洋品牌做大作强的同时，继续开拓产业链的延伸产业（如休闲旅游、批发市场、物流、服务业）。     公司在实现规模生态养殖的基础上，专心致力于科技创新和成果产业化。目前在支持年产3300吨蠔的基础上，通过和华南理工大学与食品工程学院合作，进行鲜活牡蛎净化和重金属残留过滤的研究和实验。目的旨在通过有益繁殖和吞噬有害菌的生理作用，从养殖源头消除对人有害的病源菌。实现自然生态净化，达到牡蛎能够安全生食。 为推动阳江“一个贝工程”的实施，加快阳江海洋渔业经济发展步伐，提高海洋渔业品牌战略的经济效益，公司以广东海洋大学为技术依托，和阳江市渔业局技术推广站联合携手，共同建设“一个中心（贝类检测中心），两个基地（贝类净化保活流通基地和精深加工基地）”工程，目前已完成项目可行性研究和技术工艺、设备选型的研发调研工作。项目已开始选址并在年内正式启动。本项目也是948计划《主要经济贝类加工技术引进与产业化》的组成部分。 我公司还与水产院南海所共同开发牡蛎的保鲜和系列产品的研究，通过科研开发和技术创新，运用目前国内外上出众的栅栏效应理论（HT）和预报(PM)新技术，通过与加工过程中关键控制点管理（HACCP）的有机结合，在完全保持牡蛎品质、营养的基础上，长久延长牡蛎在常温下的保鲜期和货架寿命，从而提供适合大众消费的味鲜、质高、营养、方便保存、价格适中的牡蛎半干食品、软罐头食品、蠔油，进而开发系列产品，使牡蛎综合利用实现少废弃，提高牡蛎的科技附加值。该项目2006年已经省科技厅批准，项目研发阶段已经完成，我公司拟投资建厂，实现产业化加工。初期年产半干牡蛎食品200吨，纯蠔油5万斤，产值4500万元。该项目亦是“一个中心，两个基地”工程的组成部分。 在牡蛎苗的育苗上，公司与中科院海洋研究所共同合作，开　　蠔产业自进入中国市场后，深受广大消费者的喜爱和推崇，成为许多美食家集合小站，在这里不仅能够品尝到美食，优雅的环境更让人们获得身心的放松。蠔产业有3000年古罗马深厚文化底蕴的意大利比萨，相对于只有百年历史的汉堡包和西式炸鸡来说，是一个强劲的对手。蠔产业以“健康、时尚”为理念，以都市白领、商务人事、家庭情侣等为主体目标客户群，风格轻快时尚。由于用料讲究，口味地道，在顾客群中反响良好。蠔产业结合了中国人的消费特性，精心整合出几十款风味的比萨及小吃时尚饮品，以全新的销售模式，贴近大众，蠔产业并配有多款美味小吃及咖啡饮品，奶茶，冰点等。简单，随意，优雅，时尚的环境让追求浪漫情调的人乐不思蜀;比萨，牛排，咖啡，小食让时尚一族们欲罢不能，当诱人的色泽，飘香的美味出现在餐桌上，你的美食热情是不是又一次被点燃了呢?蠔产业，小资情调，让你流连忘返。蠔产业加盟，气焰高涨进行中，期待您的加入，共创**人生!蠔产业市场分析：蠔产业以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。蠔产业强大的采购集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节，支持价格。设备质量和价格是蠔产业历来注重的。区域保护，支持约定区域经营。蠔产业强大的后续服务支持，质量稳定、可靠的产品和服务。蠔产业现成的连锁样板店可快速启动，投资规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。　　蠔产业沿袭创新的国内外化加盟模式。蠔产业秉承国内外西式快餐的出众经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的蠔产业汉堡连锁店稳稳挺立在中国的大中小城市之中。