苦荞,即苦荞麦,学名鞑靼荞麦,别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞,与人们所熟悉的“何乌、大黄”等同属蓼科。苦荞果实较小,呈锥形卵状,果上有三棱三沟,棱圆钝,棱上有波状凸起,果皮较粗糙,皮壳厚,果实略苦,常呈绿褐色和黑色;甜荞果实大,为三角状卵形,棱角较锐,果皮光滑,常呈棕褐色或棕黑色。荞花颜色:苦荞花呈紫色或红色、面呈黄绿色、口感咯苦。苦荞喜阴湿、冷、凉,生长期短,不挑土地,耐旱耐寒,主要分布在我国西南部高寒山区,以及部分中部高寒山区独产,而其他几乎没有。贵州省苦荞种植面积为 50万亩左右,产量2万吨左右,主要分布在毕节地区、六盘水市和安顺地区 以威宁、纳雍、赫章一带为集中,可种两季,3-5月,6-8月,种植区多为少数聚居的高寒地带,海拔180 0~2 2 0 0m。贵州威宁是苦荞麦的主要产区和主要起源地之一。祖居大山的彝族同胞,长期以苦荞麦为主食,身体健壮、肌肤红润、视力好,很少有人患上高血压、糖尿病、肥胖、癌症及其它心脑血管疾病。我国古籍中有很多关于苦荞防病治病的记载:• 《齐民要术》有“头风畏冷者,以面汤和粉为饼,更令罨出汗,虽数十年亦愈。”• 《图经本草》有“实肠胃,益气力”的记载。• 《本草纲木》有“降气宽肠磨积滞,消热肿风痛,除白浊血滞,脾积泄泻”的论述。• 《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。• 《图经本草》有“实肠胃、益气力”的记述。• 《植物名实图考》记荞麦有“性能消积,俗呼净肠草”。由于苦荞的营养价值和药用价值非常高,在古今各地都受到了一致好评。 秦始皇称苦荞具有“仙丹之灵气老参之公里”;现代中国人称苦荞为“鹿蹄草、三降丹、五谷王”;日本称苦荞为“长生不老的食品”,是“二十一世纪人类自己能种植的灵丹妙药”,并在三年内成立了50家研制机构,仅去年就向中国购进价值5.3亿日元的苦荞黄酮; 韩国称其为“神仙的食品”,互赠苦荞食品,已成为韩国上层的礼仪; 德国给予苦荞以“东方神草”之美誉;联合国称苦荞为“上帝赐给人们的神粮”。学术界专门成立了苦荞——国内外苦荞协会,不定期开展研讨会,并且出版学术期刊《荞麦动态》。在美、日、韩、加、欧盟等发达掀起狂热的“苦荞风”,被称为“天然植物黄金”。万康乐苦荞茶加盟优势一、万康乐苦荞茶加盟直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术,比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行直至成为行家。二、为了提高整个连锁企业的商誉,万康乐苦荞茶加盟总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品,以产品差异化来出众竞争对手,万康乐苦荞茶加盟店直接享受这种好处。三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使万康乐苦荞茶加盟店在营销上能略胜一筹。四、连锁系统良好的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。五、开张前的职前训练等装备工作,都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
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