晋元楼商机项目

晋元楼中餐以山西民俗为背景，以山西美食为内容的大型酒楼—晋元楼。不知哪位美食家讲过“山西的饭是很养人的”，因为真正的美食不但要味美，更要养人。质朴的民间艺人，自制出来的豆腐、粉条;满楼飘香的山西大烩菜，均是真正来自山西的纯正材料，在这里您在品味各色美食的同时，您所感受到的将不仅是美味佳肴带给您的愉悦，更是晋商文化的渊远流长。晋元楼再现了晋中大院的风范，而她的经营者更是秉承晋商的经营理念，以义制利，诚信待客，使晋商的人文精神在晋元楼得以传承。晋元楼中餐项目介绍　　当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。晋元楼中餐，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。晋元楼中餐，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇。晋元楼中餐，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧!晋元楼中餐，中国餐饮中的品牌。晋元楼中餐，用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!晋元楼中餐市场分析：经过反复的考察研究、调查试验，我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处，采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、程序化，经过十几道工序开发研制而成，具有以下特点：1、营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合中国人的口味，又不失西餐的特点;2、食品新鲜： 晋元楼中餐采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞整体配送，有效的支持了食品的新鲜度;3、价位适中：晋元楼中餐价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠;4、合理分餐： 分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。通过实行分餐制，可以预防、减少各种疾病的交叉感染机会，大大降低了人们受疾病传染的机率。在传统连锁经营基础上，晋元楼中餐总结了其它连锁店的经验教训，以的加盟连锁方式，转让制作技术和制作工艺，原料不搞整体配送，按照指定生产厂家及品牌，降低加盟店的不合理费用，提大额率。同时支持原汁原味，新鲜口味正，口味一致。这是其它连锁店不能做到的，也是客香来对加盟店负责，有利共享，共同发展的经营宗旨。