出身在云林沿海一带的黄庆珍随家人离乡搬迁至府城东门圆环,开始随祖父骑脚踏车叫卖米糕度三餐,年幼时的“人饥己饥”想法,让北港仔添米糕时,总会多压两三杓米糕在贫苦人的碗里,虽然当时一碗米糕仅卖3角,却让打赤脚的“ 北港仔”乐在心里。小南米糕创始于1907年,由黄庆珍先生的祖父创立,之后1977年再由黄庆珍先生接棒至现在,米糕采用旗山黑猪肉特调的肉燥,佐伴精选Q度高的花坛长糯米,并使用环保的竹叶包裹,香气四溢阵阵扑鼻,唤醒人们对米食原始的渴望,浓浓的肉燥香满足了嗅觉与味觉的交战。后来东门圆环被拆才搬到开山路师院附小一带经营,三十多年前由黄庆珍先生接棒后才迁移到小南现址。 宫廷美味现在也走到了百姓的家里,小南米糕满足了人们对宫廷小吃的向往。小南米糕,宫廷特色小吃,配料带来享受,根据古有的传统做法,融汇西方美食文化精髓,引发小吃市场美食狂潮,值得关注,值得投资。小南米糕在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种天然、健康、乐活的生活方式,重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。品味宫廷御用的口味正巴蜀风味,小南米糕宫廷御用、口味正风味、演绎效果、挑战很限、串起幸福人生!小南米糕让您品尝宫廷美食,御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!小南米糕市场分析:民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,不知有多少商业巨富是从餐饮业创业起家,可以说,只要有人的地方,就离不开餐饮小吃!随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,小吃市场表现出旺盛的发展势头,餐饮小吃消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。各种各样的特色小吃加盟成为餐饮行业的一大亮点。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。 2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。 5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。 8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。