明正珠调味品商机项目

广西宁明正珠食品进出口有限公司位于千年壁画花山脚下，面向越南及东南亚各国，具有沿边沿河沿铁沿高速公路的交通优势，是连接中国东盟自由贸易区的结合部和便捷的陆路大通道，距离边关只有四十多公里，爱店口岸、友谊关口岸是本公司进出口商品的主要通道。 本公司秉承传统酿造工艺，采用现代科学技术相结合、集研发、生产、销售为一体的企业。本企业拥有大批技术人员，支持产品质量高标准、高品质投放市场，通过并导入了IS09001：2000国内外质量管理体系认证。 公司主要产品: ★酿造酱油：纯黄豆、面粉经蒸煮、发酵，天然晒制半年以上，酱香浓郁，鲜味可口，氨基酸态氮含量达1.2。 ★原油豆豉：采用本地黑豆经蒸煮、发酵、晒制、腌制等复杂工艺酿造而成。本品具有油润光亮、松软化渣、醇香回甜、鲜美可口，富含人体必须多种氨基酸，是烹调美味菜肴的上等调味品。 ★黄豆酱：采用东北黄豆、面粉经蒸煮、发酵、晒制等集传统及现代工艺相结合，日晒夜露酿造而成。具有酱香浓郁、鲜甜可口等特点，用于炆鱼、炆肉及炒菜等。营养丰富，既可佐餐，又可调味，是家中必备之佳品。 豆豉酱是本公司特色产品，经过十几道工序精心酿造而成，与众不同的是非油炸性，食而不上火。充分发挥酿造工艺之精髓。具有传统的酱香味和脂香味，拌面条、鲜粉，具有生津开胃、入口鲜甜、回味持久。用于烹调各种鱼、肉、海鲜、素菜或醮点更具有个性风味。