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重庆酸辣粉素有“天下粉”之称，是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。在各地各大城市销售异常人气佳，在深圳东门创下日销售8900碗的辉煌成绩。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。万佳吉酸辣粉专为中小投资者提供适合的创业项目，给大家提供一个酸辣粉技术培训平台，让中小投资者自主创业!自立门户!万佳吉酸辣粉技术经过本培训中心几年的潜心专研，反复实验，以及市场考验终将酸辣粉的制作流程化、标准化、酸料数字化。万佳吉酸辣粉全套培训技术包括：泡粉、煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、红油的制作、原材料抽选用以及各种调料的酸比等全套秘技。万佳吉酸辣粉真正做到无需设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到**。万佳吉就是重庆酸辣粉学习的平台，自己创业不需加盟，完全掌握重庆酸辣粉的核心技术，不受制于人。万佳吉酸辣粉市场分析：万佳吉酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。这类食品历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠。现今，万佳吉酸辣粉以其价廉物美口味的优势在各地各大城市销售异常人气佳，万佳吉酸辣粉店每天都有大量男女老少排起长队购买。万佳吉酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等)，无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、人员所至、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。 2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。 3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。 4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。 5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。 6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。 7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。 8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
