巴和面庄商机项目

项目介绍:重庆巴和面庄是巴渝风味特色的各地快餐加盟连锁企业，餐品主要有面食系列、米线系列、刀削面系列、小吃系列、套饭系列、盖饭系列、米粉系列、炒饭系列、抄手系列。快餐业不但适应了加快人们的生活节奏，具有反复大众型消费，属于中小型投资项目，加之有公司提供全程支持，所以风险大大降低。麻辣小面，由四川担担面演化而来，相传有上百年历史，作为川菜中的名小吃，与其的风味而闻名遐迩。早年间，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆巴和面庄经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初，靠一碗‘巴和面’打天下，蜚闻于巴蜀。如今的重庆巴和面庄通过雷先生近二十年对巴渝传统面食的研究整理，将各类小面肉面的调料进行了合理的配制配兑。在不断挖掘传统面食文化精髓的同时，研发出了多种食而难忘的新口味，让人赞不口，在餐饮行业赢得了的口碑。采用重庆巴和面庄研制的佐料，即麻.辣.鲜.香为一体，口感舒适，汤色红亮，特色鲜明，其味刺激，能使食欲大增，具有鲜明的地方特色。为了更好的将重庆巴和面庄发扬光大，特诚招各地加盟商，共同为巴渝餐饮文化添香加色。重庆巴和面庄**分析:加盟店(面积) 40㎡ 预计人均消费 5元/人 毛利率 50% 餐位数 30人 装修费 25**/㎡×40㎡ 1万元 空调1×300**/台 0.3万元 配物资 (包含桌椅) 1万元 水电气 0.3万元 工资 0.4万元 行政收费 0.05万元重庆巴和面庄每月房租 0.18万元 厨具 0.3万元 每日接待量=餐位数×200%(早餐) 餐位数×300%(午餐) 餐位数×200%(晚餐)(不含非正餐时段消费) 210人重庆巴和面庄每月营业额=每日接待量210(人)×人均消费5(元/人)×30(天) 3.15万元重庆巴和面庄每月毛**=每月营业额(元)×毛利率(50%) 1.575万元重庆巴和面庄每月成本=工资 水电气 行政收费 每月房租 0.93万元重庆巴和面庄每月纯**=每月毛**-每月成本 0.645万元总投入=装修费 桌椅餐具 空调 厨具 其他费用[加盟费用支持金管理费一年(1万元)、广告宣传费用(0.1万元)、前期开办费用(0.4万元)等] 3.1万元回收期=总投入÷每月纯** 5个月投资分析说明：此投资项目预算标准按照我司直营店实际数据作为参考。