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菏泽市土特产有限公司是一家专门生产并销售山药的企业，公司的主打产品是"鸡皮糙"山药! "鸡皮糙"山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点，酷像鸡皮得名"鸡皮糙".本地区不仅有着悠久的山药栽培历史和成熟的栽培技术再加上土壤的个性优势生长出来的此品种山药条长、茎粗、皮薄、质细 质地坚硬，不易折断而且粉性足，久煮不烂，是各省市众品种山药中口感好营养价值的山药.它亦药亦蔬，药食同源，大特点是入口面、甜、香、沙，口感难得. 在当地山药已成为千家万户喜宴中必不可少的一道佳肴. 富含18种氨基酸和10余种微量元素及多种矿物质，有“滋补保健”，“美容养颜”，“消渴生津”、“补中益气”之功能，《本草纲目》说：“山药色白入肺，味甘入脾，液浓益肾”。难怪清朝光绪皇帝称赞“此山药乃属珍品也”. 鸡皮糙山药为薯蓣科植物。是药材是种植过程中病虫害少污染少又被称为绿色食品.它易保存易烹饪滋补保健营养丰富老少皆易.是逢年过节访亲探友时尚的馈赠佳品 近十几年来由于当地政府对种植山药的大力提倡和支持山药已成为菏泽地区一大产业不仅在北京、上海、天津、广州、青岛、烟台、济南等各大城市大量销售而且远销到韩国日本、新加坡等各省市.每年入秋山药开始上市欢迎各界人士订购
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