金典故事 金典咖啡 投资总有惊喜

　　今典故事中西餐厅是一家以咖啡厅开店辅导，相信爱喝咖啡的人对金典故事并不陌生，也有好多人自己也去过亲身尝试，经典故事咖啡厅投资加盟总有美好相伴。

　　今典故事中西餐厅自2009年在湖南长沙开设家连锁分店，目前已在各省市各个省市地区拥有：广东(江门、顺德、深圳)、湖南(长沙、邵阳、韶山、湘潭、醴陵、常德)、山东(莒南)、河南(南阳、禹州、商丘、南阳二店、南阳三店)、江苏(常州)、上海(金山、松江)、湖北(赤壁)、江西(吉安)、云南(建水)等多家分公司及分店，是国内大型的西餐咖啡厅加盟连锁品牌。

　　“今典故事”作为国内咖啡西餐餐饮连锁经营品牌之一，更深知消费者的需求便是我们的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，到“服务在客人之前”等。

　　今典故事全体员工始终秉持着：“永续经营、终生学习、服务为本”的理念，构筑了共同的“今典故事”精神风貌。力求与客户进行“爱”的全方位沟通，营造“爱”的体验，用品质的环境、产品与服务，来体现对“爱”由始至终的更胜一筹追求。

　　一.加盟咨询

　　1.登陆官方网站或向总部索取印刷资料，初步了解今典故事西餐咖啡厅经营理念。

　　2.通过“TQ小本电话”、“在线留言”、“商务”或致电等方式咨询相关专职知识。

　　二.意向选址

　　在对今典故事咖啡品牌加盟合作细节详细了解之后，可有针对性地对当地咖啡及餐饮市场进行实地调研，理性分析当地市场，多方选址。

　　三.加盟申请

　　初步选好店址后，登陆http://www.jindianstory.net/Services.php?TheName=ShengQing填写加盟申请表。

　　四.加盟洽谈

　　总部审核申请书，达成初步合作意向，确定加盟资格。

　　五.商圈评估

　　向总部汇入部分考察评估费用(注：此费用在双方合作之后，转为加盟费用，考查评估费由总部承担)，总部派出专职人员前往当地，对当地市场进行系统考察，对店面进行科学评估;撰写出科学准确的投资分析报告，计算出投资费用预算，规划出未来经营方向。

　　如经过专职评估，店面地址不够理想，则需要进一步再选址，进行再评估。实地考察、评估、确定投资级别。

　　六.签订合同

　　加盟商在确定店址后即可与广州总部签定特许加盟合同，(签定方式分为到广州总部签定和总部派专人上门签定两种，投资商可根据自身实际情况自由选择)**品牌加盟费、品牌支持金、设备器具及原辅料预付定金等款项，合同生效后，即进入开店的筹备阶段，总部后续部门将全程跟进店面的筹备、培训等工作。

　　七.店面设计、工程装修

　　1.总部整体设计

　　签定合作合同后，办店即进入紧张的门店装修阶段。根据公司整体制定今典故事西餐咖啡厅装修风格，对加盟店面进行整体设计，出具西餐咖啡厅设计平面图、效果图及详细施工图，咖啡厅设计周期一般10-15个工作日，加盟投资商在规定的时间内积很组织装修施工，总部工程规划设计部可根据投资商要求派员亲临现场进行设计技术交底。

　　2.加盟商自行设计

　　为支持今典故事西餐咖啡厅企业形象，支持营业风格的规范整体，乙方店堂及户外招牌广告等，应委托甲方设计。乙方装修必须遵循今典故事西餐咖啡厅加盟店各省市整体的设计风格和色彩，其主体风格元素不可缺少。特殊情况下，乙方可在甲方指导下，由当地相关设计公司在甲方规划设计部指导下完成，但整体咖啡厅装修设计施工方案终必须报甲方审核，经同意后方可实施装修。

　　3.工程装修施工

　　在设计期间，加盟商应广泛联系装修公司，进行工程招标，选择合适的有资质的施工方，进行工程施工;也可委派总部工程规划设计部人员进行工程监理和施工队前往当地对店面进行工程装修施工。

　　八.人员招聘

　　在咖啡厅装修竣工前30天左右，以张贴海报、报纸广告或电视字幕的形式开始进行：店长、吧台长、厨师长、领班(公司委派)、店员等人员的招聘、培训等工作。

　　九.办理证照

　　在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。

　　十.设备物料到位

　　在工程装修竣工前10天左右总部将吧台、厨房所需要的设备、器具、原辅料即时发货，并于总部人员到场后进行清点、安装、调试，同时进行本地原材料的采购。

　　十一.驻店运营指导

　　总部将于咖啡厅装修竣工前两周委派专职人员对今典故事西餐咖啡厅加盟店内的人员进行为期4周的技术、店务管理等培训与指导，制定店面管理的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，严格管理，提供《今典故事西餐咖啡厅培训教材》、《今典故事西餐咖啡厅营销指导手册》等内部文件资料和开业所需POP宣传画、贵宾卡、咖啡店菜单、店员工作服、胸卡等物品和今典故事西餐咖啡厅经营授权书、授权牌等。

　　从一杯好咖啡，到咖啡文化，金典藏故事，一直提倡“以人为本”的文化与需求，在人文的关爱下，为顾客提升生活的品质和意境，达到和谐、美满和快乐……