投资少的项目 前景就选**过桥米线

未来商机 前景就选**过桥米线。**过桥米线是**过桥米线餐饮有限公司旗下的品牌，**过桥米线创立于2005年，**过桥米线创立以来就不断的在餐饮中探索实用的**方法，如今**过桥米线已经成为餐饮行业里不可缺少的品牌之一。**过桥米线作为餐饮的创新品牌，我们用心灵去感悟精彩，用活力去塑造形象。我们的服务宗旨是至诚至信，全心全意，我们将用经验和激情创造一个未来商机 时尚品牌的标杆价值。

当然，我们具有以下几条合作优势：模式成熟，有很好的口碑，避免创业者凭借个人能力奋斗，同时，我们的投资金额只需要5~10万，相信我们，我们是能摆脱贫困的项目。我们在各省市开始招商，诚挚邀请单店特许和我们一起共创未来。

招商模式：单店特许

项目简介： 过桥米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法，素负盛名。 云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

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