**焖锅创新餐饮市场，成就创业梦想
焖锅隶属于【北京餐饮管理有限责任公司】，成立于2003年的中国，是中专职以焖锅文化为背景的生态餐饮项目开发商、推广商；同时也是2009年中国餐饮行业潜力的公司之一。焖锅公司除拥有一大批行业专职人才团队外，还特聘数名餐饮、营销导师组作为顾问团队随时为项目出谋划策，现又成功与北京、上海、重庆等地多家研究所、高等院校结成战略合作联盟，公司整体实力已达行业高明水平。目前焖锅主打的产品有：火锅，深受自由创业,在岗投资,毕业生创业消费者的喜爱。
公司作为快速发展的快餐连锁企业，有其的经营、管理方式。自2004年第1家餐厅在北京开业以来，目前在各省市23个省市开设有近200家餐厅，近万名员工，年营业额达2.6亿元。品牌之所以如此成功，不只是因其有历史沉淀私家调制、口味、吃法新颖，更因为拥有一支创造这一切的由各领域专职人士组成的团队。 团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，并致力于与共同发展。 -餐饮管理有限责任公司总部设在北京，机构设有十三个职能部门：市场开发部、营运部、人力资源部、培训部、战略企划部、、厨务部、采购部、财务部、品控部、行政部、公关外联部、工会，四个中心：客户服务中心、信息管理中心、生产研发中心和配送服务中心，三个配销基地：金盏、西红门、顺义，一个培训学校。 黄耕董事长介绍： 中国烹饪协会常务理事 国内外美食调理身体大师 国内外美食调理身体研究会常务理事 美食联盟常务理事 中国烹饪协会火锅专职委员会副秘书长 2006年度中国餐饮业十大人物餐饮国内外杂志社编 委中华美食调理身体杂志社副社长 中国调理身体研究会调理身体技术制作专职委员会委员 中国烹饪大师 其本人现为北京餐饮管理有限责任公司董事长。 黄耕先生出身于美食世家，自1979年从事厨师行业开始，历经了餐饮行业的全过程。1991年开始创建自己的**家餐馆，1997年以一道普通的汤菜“三巴汤火锅”，2004年根据有历史沉淀御膳名肴“香辣汁鱼”改良的“三汁焖锅”，开始正式推向市场。“三巴汤火锅”、“三汁焖锅”以其很前的经营理念，的口味双双被评为中华名火锅，并取得了商标局的注册商标认定。 三汁焖锅： 三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁鱼，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来，回宫后按此熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。 黄杰臣后人黄振欧先生系我国营养学导师，与其子黄耕先生(贵族享受烹饪技师)一道潜心研究养生饮食，大胆创新，在有历史沉淀基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。 该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的圆满效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时，还可以加入鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。 “环保饮食的健康理念，汤汁合一的营养保护”是北京餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。 品牌特点： 营养均衡： 其材料的选择和搭配均经过科学论证，能有效地支持食客在品尝美味 的同时，补充身体所需的多种营养元素。 环保、不扰民：其整个制作过程不产生油烟及噪音，有利于环境保护和消费者的 身心健康，很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。 经验不重要：专门设计汁料、副产品及调味品由公司统一配送，支持了口味的一致， 避免了厨师的随意性。 卫 生：其制作过程均在客人餐桌前完成，不同于传统的中餐需在后厨制作， 所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程，食用更安心。 节约能源：炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁 炉，使用电能，比其他能源如燃气、碳旺等更安全，费用也较低， 更符合现代环保节能的时代要求。 吃法：顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下，顾客也可以 自己动手参与制作，这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得 到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模 式，形成了我们标准、统一、绿色、环保的新局面。
公司依托自主研发的“焖锅”项目，历经近多5年的沉淀，已在各省市30多个地区建立了连锁店，仅中国市场就拥有20多家连锁店……傲人业绩逐渐引起业内的广泛关注。公司秉承实现精品服务，精细服务品牌服务宗旨，为消费者提供更好的餐品，为投资者提供更好的**机会。
自今年起，应业内各餐饮企业要求，同时也是从促进行业长远发展、增强行业竞争力及平等互利的角度考虑，我司已定期委派专职人员到各省市各大餐饮企业就“新环境下焖锅餐饮项目创新”等方面内容与各企业交流、传经送宝。
现在焖锅正在面向各省市地区全面招商，只要您符合适合自由创业,在岗投资,毕业生创业加盟条件，拥有1万元~10万元投资资金，即可拥有一个自己的焖锅的加盟加盟店，现在加盟公司还为加盟商提供加盟之后会有总部的支持，有任何问题可以和总部取得联系等合作优势，没有人脉，没有经验，已经不能阻挡您的创业之路了，加盟我们，全全为你提供！
- 上一篇：重庆愉筷国人快餐创新餐饮
- 下一篇：上海**茶楼创新餐饮市场
