为支持厨司令火锅的市场度,保护每一位消费者在各厨司令火锅加盟店吃的产品口味一致,总部对厨司令火锅产品的口味做出如下几点规定:
1、 为了支持厨司令火锅口味的品质和特色,其**的配料由总部统一生产,以成品形式供应分店,配料按照成本价加运费收取。
2、 加盟商可派管理人员和厨房技术人员到总部学习厨司令火锅的管理、调料、墩子技术,时间为7天左右,免收学费,食宿和差旅费自理。也可委托总部代聘和培训。
3、厨司令火锅 加盟商开业期间或加盟商确因地域和时间上的原因,无法来总部学习技术和管理的,可聘请我方专员协助开业,由加盟商付给工资(标准为15**/天)。长滞留时间不得很过45天。往来的差旅食宿费由加盟店提供。
4、 严格按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。
火锅除了注重风味特色的火锅锅底、香辣干锅、鱼火锅、美蛙鱼头火锅、麻辣香锅、养生汤锅、烤鱼等,还有醇香缭绕的特色川菜、花样繁多的美味小吃、川味特色凉菜、卤菜、现榨果汁、开胃四川泡菜。各种珍馐美食的食品原料上的采购、加工、烹制上都精益求精,力求饮食平衡,口味纯正。[详细]