餐饮作为百业之，被称为永远的朝阳行业，而快餐更是餐饮行业中的朝阳行业。快餐业在国内外餐饮中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%。而在中国，即使在北京、广州、上海，这一比例也仅有5%。中国餐饮市场一枝独秀，连续20年保持20%左右的增长。据权威机构统计：2010年全社会餐饮业少...[详细]

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